Non tutte le vitamine e gli integratori sono benefici per tutti e non possono sostituire una dieta sana ed equilibrata. Per alcuni gruppi di persone, tuttavia, l'assunzione di aminoacidi o integratori vitaminici può migliorare la salute generale, aiutare a prevenire le malattie e migliorare i risultati seguendo un piano di esercizi regolari.
Vantaggi della vitamina
La maggior parte degli americani non deve preoccuparsi di gravi carenze nutrizionali. Anche se non mangiano abbastanza cibi freschi e integrali, possono ottenere vitamine e minerali da alimenti arricchiti e trasformati che sono abbastanza adeguati da prevenire carenze. Il Medical Center dell'Università del Maryland raccomanda alcune vitamine per le donne in gravidanza per prevenire i difetti alla nascita, per i fumatori per favorire un sano assorbimento dei nutrienti, per soggetti anziani o malati cronici che non consumano pasti equilibrati e per le persone che seguono diete a basso contenuto calorico. I vegani potrebbero anche aver bisogno di integrare le loro diete con vitamine e minerali specifici, in particolare la vitamina B12.
Vantaggi degli aminoacidi
Gli aminoacidi forniscono una serie separata di benefici dagli integratori vitaminici. Tutte le proteine sono costituite da aminoacidi, quindi è possibile e preferibile ottenerle da fonti alimentari intere, come pollame magro, carni rosse magre, latticini, uova, soia o altre proteine vegetali. Assumere aminoacidi di alta qualità nella dieta, attraverso cibi integrali o integratori, ti aiuta a mantenere la massa muscolare magra, costruire più muscoli se sei attivo e mantenere tutti i tuoi organi e tessuti sani e funzionali. Per le persone che esercitano regolarmente, gli integratori di aminoacidi possono anche incoraggiare la forza muscolare e gli aumenti di potenza, una migliore composizione corporea e una maggiore resistenza alla fatica.
Ottenere i tuoi nutrienti
Gli esperti di nutrizione dell'Università di Harvard consigliano sempre di assumere vitamine, minerali e sostanze nutritive attraverso cibi integrali in una dieta equilibrata, poiché forniscono un'alimentazione di qualità superiore rispetto agli integratori. Se sei sano e mangi regolarmente cibi di tutti i principali gruppi alimentari, probabilmente non hai bisogno di integratori. Potrebbe essere necessario solo un integratore di vitamina D, che può migliorare la tua salute generale. Anche per le persone che non sono carenti di D, l'assunzione di integratori regolari di vitamina D può aiutare a prevenire il cancro al colon e al seno e altre malattie croniche e può ridurre le cadute negli anziani.
Risultati vari
Non tutti gli integratori sono creati allo stesso modo e forniscono la stessa qualità nutritiva. La Food and Drug Administration degli Stati Uniti non regola gli integratori alimentari, quindi i produttori sono responsabili degli standard di qualità dei propri prodotti. Nel 2013, un gruppo di professionisti medici ha pubblicato una recensione di ricerca sugli "Annals of Internal Medicine" affermando che pochi, se del caso, integratori vitaminici e minerali hanno benefici affidabili e comprovati e che alcuni integratori possono persino essere dannosi, tra cui vitamina E, vitamina A e beta-carotene. Prima di iniziare a prendere qualsiasi vitamina o integratore, si rivolga al medico.
