Tutti hanno bisogno di una dose giornaliera di ferro, un minerale che è un componente essenziale dell'emoglobina e svolge un ruolo nella crescita del corpo e del cervello. Le bevande con ferro, così come i cibi ricchi di ferro, possono aiutarti a soddisfare le tue esigenze quotidiane.
Mancia
Le bevande contenenti ferro includono il succo di pomodoro e una miscela di succo di verdura che contiene spinaci, che è un alimento ricco di ferro.
Bisogni di ferro quotidiani
Se sei una donna di età compresa tra 19 e 50 anni, hai bisogno di almeno 18 milligrammi di ferro al giorno, secondo il National Institutes of Health (NIH). Le donne di età superiore ai 50 anni, così come gli uomini, hanno bisogno di 8 milligrammi di ferro al giorno. Tuttavia, la donna media riceve solo tra 12, 6 e 13, 5 milligrammi di ferro al giorno, mentre l'uomo medio riceve tra 16, 3 e 18, 2 milligrammi al giorno dal cibo.
Bevande Con Ferro
Ad esempio, una porzione, o 15 once fluide, di succo di verdura Daily Greens di Bolthouse Farms contiene 1 milligrammo di ferro. La bevanda è una miscela di succhi di frutta e verdura, compresa la purea di spinaci. Secondo l'USDA, 100 grammi di spinaci grezzi contengono circa 2, 7 milligrammi di ferro. Il succo di pomodoro ha anche una piccola quantità di ferro - circa 1 milligrammo per porzione da 1 tazza, secondo l'USDA.
Elenco di alimenti ricchi di ferro
Per assumere più ferro nella tua dieta, potrebbe essere un'idea migliore aumentare il consumo di cibi ricchi di ferro. Il corpo umano assorbe meglio il ferro eme, che viene dai prodotti a base di carne. I prodotti vegetali, come i succhi di verdura, contengono ferro non eme - che è ancora benefico, ma non così facilmente assorbito dal tuo corpo. Consumare abbastanza vitamina C può anche migliorare la capacità del tuo corpo di assorbire il ferro, afferma Harvard Health Publishing.
La migliore fonte di ferro non eme è il cereale per la colazione fortificato, che ha 18 milligrammi per porzione, secondo il NIH. Fortificato significa che il ferro è stato aggiunto al cereale, piuttosto che presente in natura.
La fonte più alta di ferro naturale negli alimenti è l'ostrica cotta, che ha 8 milligrammi per porzione da 3 once e i fagioli bianchi, che hanno 8 milligrammi per porzione da 1 tazza. Altre fonti sulla tua lista di cibi ricchi di ferro dovrebbero essere fegato di manzo, cioccolato fondente, lenticchie e tofu.
