Parte del segreto delle ossa forti è avere abbastanza vitamina D nel sangue. L'ergocalciferolo, o vitamina D-2 e colecalciferolo, o vitamina D-3, sono due tipi di vitamina D essenziali per l'uomo, spiega il Medical Center dell'Università del Maryland. La vitamina D-2 è il tipo prodotto dalle piante e la vitamina D-3 è il tipo prodotto dalla pelle dopo l'esposizione alla luce solare. La vitamina D aiuta anche a regolare il sistema immunitario e aiuta a ridurre il rischio di cancro.
Intervallo normale
La determinazione della quantità di vitamina D nel tuo corpo viene eseguita attraverso un esame del sangue chiamato test 25-idrossi della vitamina D, secondo l'enciclopedia medica online del National Institutes of Health Medline Plus. Il test richiede un periodo di digiuno di quattro ore. La maggior parte dei medici considera l'intervallo normale per la vitamina D nel corpo tra 30 ng / ml e 74 ng / ml. Tuttavia, in realtà hai bisogno tra 50 ng / ml e 80 ng / ml per una salute ottimale, spiega VitaminDCouncil.org.
Dose
Livelli adeguati di assunzione di vitamina D e D-2 variano in base all'età. La dose raccomandata per le persone di età inferiore ai 50 anni è di circa 5 mcg al giorno, spiega MayoClinic.com. Gli adulti di età compresa tra 50 e 70 anni hanno bisogno di 10 mcg al giorno. Gli adulti di età superiore ai 70 anni hanno bisogno di 15 mcg di vitamina D per rimanere sani. Le persone di età inferiore ai 50 anni che vivono in ambienti con poca luce solare richiedono fino a 10 mcg al giorno.
Troppo piccolo
La carenza di vitamina D è stata collegata con rachitismo o ossa deboli nei bambini, spiega il Medical Center dell'Università del Maryland. Avere livelli insufficienti di vitamina D aumenta il rischio di sviluppare malattie come il cancro, l'ipertensione e l'obesità. Insufficiente vitamina D aumenta anche il rischio di sviluppare problemi con la produzione dell'ormone paratiroideo. Altre condizioni legate a bassi livelli di vitamina D includono diabete, sclerosi multipla, malattie cardiache e disturbo affettivo stagionale.
Effetti collaterali e possibili interazioni
Troppa vitamina D causa problemi di salute come ipercalcemia e calcoli renali, note Medline Plus. L'ipercalcemia si verifica quando l'intestino assorbe troppo calcio e talvolta provoca la formazione di depositi di calcio nel cuore e nei polmoni, il che può comprometterne la funzione. Troppa vitamina D provoca anche affaticamento, sonnolenza e perdita di appetito. La vitamina D interagisce anche con farmaci come atorvastatina, calcipotriene e pillole d'acqua.
Fonti dietetiche e sole
La vitamina D è disponibile in prodotti lattiero-caseari che sono stati fortificati con esso, come formaggio, burro e panna. Altre fonti alimentari per la vitamina D includono pesci grassi come salmone, tonno e sgombro e olio di fegato di merluzzo. Le uova contengono anche vitamina D. L'esposizione al sole è anche un altro modo per ottenere vitamina D. Le persone di carnagione chiara hanno bisogno di un'esposizione solare settimanale di circa 45 minuti per ottenere il fabbisogno di vitamina D raccomandato. Le persone con pelle più scura hanno bisogno di ben tre ore di esposizione per ottenere la stessa quantità di vitamina D.
