Una manciata di mandorle è uno spuntino gustoso e portatile che non richiede refrigerazione, il che può rendere queste noci convenienti da mangiare dopo un allenamento. Tuttavia, mentre le mandorle sono salutari per te, potrebbero non essere l'ideale per uno spuntino post-allenamento a causa della mancanza di alcuni nutrienti.
calorie
Le mandorle possono essere una cattiva scelta per un pasto post-allenamento per persone a dieta, poiché le noci sono ad alto contenuto calorico. Un 1 oz. servire, o circa 23 mandorle, fornisce 163 calorie - circa l'8 percento delle calorie totali, basate su una dieta da 2.000 calorie. Un contenuto calorico così elevato potrebbe annullare l'allenamento; sarebbero necessari 45 minuti di sollevamento pesi per bruciare le calorie in 1 oncia. di mandorle. Tuttavia, se ti stai allenando per costruire muscoli e vuoi aumentare di peso, l'alto contenuto calorico delle mandorle può essere utile.
Proteina
Consumare livelli adeguati di proteine dopo gli allenamenti è fondamentale per il recupero muscolare, quindi le mandorle potrebbero non essere la scelta ideale. A 1 oncia. porzione di mandorle contiene solo 6 g di proteine, 2 g in meno di una tazza di latte fornisce. Secondo una ricerca pubblicata nell'edizione di dicembre 2010 dell '"International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism", dopo gli allenamenti dovresti consumare 20 g di proteine per un recupero ottimale.
carboidrati
Un altro elemento importante nel recupero post-allenamento è l'assunzione di carboidrati. Le mandorle hanno anche un basso contenuto di carboidrati, con solo 6 g per porzione. Secondo il ricercatore di nutrizione Dr. John Berardi, dovresti consumare.8 g di carboidrati per chilogrammo di peso corporeo nel tuo pasto post-allenamento. Se pesa 160 libbre, questa quantità sarebbe di 58 g di carboidrati, quindi avresti bisogno di quasi 10 once. di mandorle.
Fibra
Le mandorle sono ricche di fibre, con 3, 5 g in ciascuna 1 oncia. servendo. Questo nutriente è benefico per la salute generale ma non è l'ideale per i pasti post-allenamento, poiché può rallentare l'assorbimento dei nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno per il recupero. Le mandorle mantengono anche i livelli di zucchero nel sangue stabili e possono aiutare a gestire il livello di colesterolo.
Grasso
Le mandorle sono ricche di grassi alimentari, con 14 g in ogni 1 oncia. servendo. Sebbene questo grasso sia principalmente grasso sano perché insaturo, ciò può essere dannoso per il consumo post-allenamento perché il grasso, come le fibre, rallenta la digestione. Tuttavia, mantenere livelli adeguati di grassi nella dieta offre vantaggi. La ricerca dell'edizione di novembre 2004 dell '"International Journal of Sports Medicine" indica che una riduzione dell'assunzione di grassi è associata a livelli più bassi di testosterone.
