La dieta a base di uova e pompelmo - spesso definita solo dieta a base di pompelmo - esiste dagli anni '50. È una delle "diete di moda" più longeva, che comporta una significativa riduzione dell'apporto calorico e il taglio di determinati alimenti. Tuttavia, gli alimenti che include sono generalmente salutari per te, con alcune avvertenze. Come un piano di perdita di peso dieta di uova e pompelmo di 12 giorni, è relativamente sicuro. Tuttavia, attenersi a lungo termine potrebbe avere effetti negativi sulla salute.
Dettagli dieta di uova e pompelmo
La rapida perdita di peso è l'obiettivo della dieta a base di uova e pompelmo. Sebbene non sia così restrittivo come molte altre diete di moda, è ancora considerato una dieta a basso contenuto calorico e povera di carboidrati che può avere meno calorie e carboidrati rispetto a quanto raccomandato per una sana perdita di peso. Esistono diverse varianti della dieta, che includono tutte il consumo di pompelmo prima di ogni pasto. Questa raccomandazione si basa sulla convinzione che il pompelmo può aiutare a bruciare i grassi.
Le prove scientifiche a supporto di ciò sono scarse e contrastanti. In uno studio pubblicato nel numero di primavera del 2006 del Journal of Medicinal Food , 96 soggetti obesi hanno ricevuto un placebo, una capsula di pompelmo, succo di mela, succo di pompelmo o mezzo pompelmo prima di ogni pasto per 12 settimane. Alla fine dello studio, il gruppo di pompelmi freschi presentava una perdita di peso significativamente maggiore rispetto agli altri gruppi.
Tuttavia, in un altro studio pubblicato diversi anni dopo nel numero di febbraio 2011 di Nutrizione e metabolismo , questo effetto non è stato confermato. Dopo aver completato una fase di restrizione calorica di due settimane, 86 adulti obesi sono stati istruiti a consumare pompelmo fresco, succo di pompelmo o acqua prima di ogni pasto per 12 settimane. I precarichi erano simili per peso, calorie, contenuto d'acqua e densità energetica.
La quantità totale di cibo consumato dopo i precarichi non differiva tra i tre gruppi e tutti i gruppi hanno perso peso. I ricercatori hanno concluso che, mentre un precarico prima di un pasto ha ridotto con successo l'apporto calorico e il peso, il pompelmo non ha avuto effetti speciali.
Benefici della dieta
La dieta del pompelmo include una varietà di altri alimenti, che migliora la qualità della dieta. Oltre al pompelmo, l'originale menu dietetico al pompelmo comprende una colazione a base di tre uova e due fette di pancetta, seguita da un'insalata condita con carne sia a pranzo che a cena. Prima di coricarsi, si consiglia un bicchiere di latte scremato o succo di pomodoro.
A parte la pancetta, che è una carne trasformata ricca di grassi saturi e potenzialmente pericolosa per la salute, secondo il National Institutes of Health, gli altri alimenti sono fonti di nutrienti sane e ipocaloriche. Il pompelmo fresco e l'insalata forniscono fibre alimentari e ci sono molte proteine nelle uova e nella carne ad ogni pasto.
I ricercatori hanno identificato proteine e fibre come importanti alimenti per la perdita di peso. Entrambi vengono digeriti lentamente, restando a lungo nello stomaco. Questo ti riempie e ti fa sentire pieno per un lungo periodo di tempo, il che può impedirti di avere fame tra i pasti e mangiare troppo.
La fibra attira acqua e gonfiori allo stomaco, causando distensione dello stomaco. Secondo un articolo di recensione pubblicato sul Journal of Nutrition and Metabolism nel gennaio 2019, la distensione dello stomaco invia segnali al cervello di pienezza e sazietà. Più a lungo lo stomaco rimane disteso, più a lungo persistono quei sentimenti. Ritarda anche il rilascio dell'ormone della fame chiamato grelina che segnala al corpo di cercare cibo.
Anche le proteine hanno benefici extra. Secondo una recensione di ricerca pubblicata su Nutrition and Metabolism nel 2014, le proteine aumentano la termogenesi indotta dalla dieta, una risposta metabolica al cibo che si traduce in un aumento temporaneo del metabolismo. Le proteine possono aumentare il tasso metabolico fino al 30 percento durante la digestione, mentre i carboidrati raggiungono il 10 percento e il grasso al 3 percento.
Alcuni svantaggi dietetici
Le diete, in generale, non sono salutari, afferma l'Accademia di nutrizione e dietetica. Seguire una dieta equilibrata e sufficientemente calorica, compresi tutti i gruppi di alimenti, garantisce l'assunzione dei nutrienti di cui il corpo ha bisogno per una buona salute. È probabile che non subirai grandi conseguenze nello spazio di 12 giorni, anche se potresti sentire un po 'di affaticamento mentre il tuo corpo si adatta al deficit calorico. Ma ti darà i risultati che stai cercando?
Non solo rischi le carenze nutrizionali che possono avere gravi effetti collaterali, ma puoi anche contrastare i tuoi sforzi per perdere peso. Mangiare troppo poche calorie per un periodo di tempo più lungo può causare adattamenti che rallentano il metabolismo. Inoltre, la mancanza di calorie e nutrienti può lasciarti a corto di energia e troppo stanco per l'esercizio, che è l'altra parte fondamentale della perdita di peso salutare.
