Le tossine ambientali sono inevitabili. La US Environmental Protection Agency stabilisce livelli accettabili di dozzine di composti e sostanze chimiche, tra cui arsenico e piombo, che possono essere presenti nell'aria che respiriamo e nell'acqua che beviamo. Conservanti e coloranti e aromi artificiali a base di prodotti petrolchimici sono presenti in molti degli alimenti che mangiamo ogni giorno. La dieta a base di succo di 21 giorni è progettata per aiutare il tuo corpo a liberarsi di queste tossine ambientali.
Teoria
L'idea alla base della dieta a base di succo di 21 giorni è che le tossine che si accumulano nel tuo corpo impediscono al metabolismo efficace dei nutrienti presenti nel cibo. La dieta a base di succo di 21 giorni è progettata per rimuovere quelle tossine e nutrire adeguatamente il tuo corpo allo stesso tempo.
Fase uno: Juice Fast
La prima fase della dieta a base di succo di 21 giorni dura otto giorni consecutivi. Nella fase uno, non dovresti consumare altro che succo di frutta e verdura e acqua appena fatti. È essenziale preparare i propri succhi di frutta a casa per ottenere il massimo valore nutrizionale da frutta e verdura. La maggior parte delle persone diluisce il proprio succo con parti uguali di succo e acqua filtrata. Altri bevono 8 once. di succo seguito da 8 once. d'acqua.
Fase due: mangiare leggero
È essenziale dare al tuo corpo il tempo di adattarsi ai cibi solidi dopo più di una settimana con una dieta liquida. I tre giorni della fase due sono progettati per fare proprio questo. Nella seconda fase, mangi una varietà di cibi leggeri come zuppe di verdure e frutta. Mangia metà del cibo che vuoi, ma mangia due volte più spesso. Ad esempio, invece di consumare tre pasti abbondanti al giorno, consumeresti sei pasti più piccoli. Questo facilita il tuo corpo a digerire cibi solidi.
Fase tre: cibi crudi
Nella terza fase, il 75 percento del cibo dovrebbe essere fresco e crudo. Inizia ogni pasto con una grande insalata o diversi pezzi di frutta o verdura cruda. Dovresti evitare carne e pollame. Il pesce è accettabile, anche se dovresti evitare le preparazioni fritte o impanate.
avvertimento
Parla sempre con il tuo medico prima di apportare cambiamenti radicali alla tua dieta. Un digiuno di succo può non essere appropriato in caso di gravidanza, allattamento o in corso di trattamento medico. Secondo Katherine Zeratsky, RD, LD, nutrizionista presso la Mayo Clinic, ci sono poche prove scientifiche a supporto delle diete disintossicanti come la dieta a base di succo di 21 giorni e possono avere effetti collaterali tra cui vertigini, nausea e disidratazione. Il medico esaminerà la tua dieta per assicurarti di ricevere abbastanza calorie, proteine, calcio e altri nutrienti durante la dieta.
