Potresti sapere che avere il colesterolo alto è male, ma potresti non sapere troppo dei trigliceridi, che sono il tipo più comune di grasso nel tuo corpo. Recentemente gli scienziati hanno scoperto che se si hanno alti trigliceridi, si è maggiormente a rischio di malattie cardiache, ictus e ipertensione rispetto al colesterolo totale, secondo un rapporto pubblicato dal University Health News Daily. Mangiare troppo grasso o troppe calorie contribuisce ad alti livelli di trigliceridi. Apportare modifiche per incorporare una dieta per ridurre i trigliceridi può aiutare a riportare i livelli alla normalità.
Programma di dieta per abbassare i trigliceridi
Per ridurre i trigliceridi, consuma pasti a basso contenuto calorico, poveri di grassi e carboidrati raffinati. Evita pane bianco, riso bianco, soda, torte e biscotti. Includi più cereali integrali, frutta, verdura, fonti magre di proteine e latticini a basso contenuto di grassi nella tua dieta. Una dieta salutare con i trigliceridi dovrebbe includere anche cibi ricchi di antiossidanti, come i mirtilli rossi.
Parlate con il vostro medico o dietista per aiutare a determinare il fabbisogno calorico giornaliero per un peso sano. Gli alimenti ricchi di omega-3, come salmone, tonno, noci e semi di lino, aiutano anche a migliorare i trigliceridi, suggerisce la University of Massachusetts Medical School. L'alcool aumenta i livelli di trigliceridi.
Riempi su fibra
La fibra è saziante, il che è utile quando stai cercando di mangiare meno calorie per perdere peso e abbassare i livelli di trigliceridi. Inoltre, la fibra alimentare aiuta a ottenere un migliore controllo sui trigliceridi, secondo la University of Massachusetts Medical School. Un menu di dieta sana per alti trigliceridi potrebbe essere una colazione ricca di fibre che include una ciotola di farina d'avena a base di latte senza grassi, mescolata con uvetta e semi di lino e servita con un'arancia fresca. Oppure potresti gustare un muffin inglese tostato integrale condito con burro di arachidi e servito con un contenitore di yogurt magro e una banana.
Focus sugli alimenti vegetali
Gli alimenti ricchi di grassi saturi, come carne rossa, latte intero e burro, aumentano i livelli di trigliceridi, quindi mangia più pasti a base vegetale per migliorare il tuo numero. Una sana ricetta per il pranzo per abbassare i trigliceridi potrebbe includere l'hummus ripieno in una pita di grano integrale con germogli, peperoni affettati e carota tagliuzzata, servito con verdure miste e condite condite con noci, olio d'oliva e aceto balsamico, insieme a una mela e un contenitore di basso yogurt magro. Oppure prendi una tazza di minestrone con un rotolo di cereali integrali, una piccola fetta di formaggio magro e una ciotola di melone fresco.
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Mangia cibi ricchi di niacina
La ricerca ha scoperto che la niacina, o vitamina B3, che influenza la produzione di grassi nel fegato nel fegato, aiuta a ridurre i trigliceridi, secondo un rapporto pubblicato sul University Health News Daily. Il tuo elenco di alimenti dietetici con trigliceridi dovrebbe includere alimenti che contengono niacina come pollo, tonno, manzo, tacchino e pesce, in particolare halibut e salmone.
Termina il giorno giusto
Il pesce è un buon alimento per abbassare i trigliceridi. L'American Heart Association raccomanda due porzioni di pesce ricco di omega-3 a settimana per la salute del cuore. La cena potrebbe includere tonno grigliato con cavoletti di Bruxelles arrostiti conditi con olio d'oliva e un lato di miglio. Un'altra opzione salutare è una padella fatta con petto di pollo, broccoli, cavolo cinese e carote, leggermente saltata con olio vegetale e salsa di soia a basso contenuto di sodio e servita con riso integrale.
