Molti di noi conducono una vita frenetica e finiamo per mangiare cibi "pronti" confezionati più di quanto vorremmo. Le barrette energetiche possono sembrare una fonte intelligente di carburante quando sei di fretta, ma molte delle opzioni acquistate in negozio contengono quantità di zucchero che possono rendere sbilanciata una dieta altrimenti equilibrata. Ma se crei le tue barrette energetiche, puoi ottenere tutti i macronutrienti e una varietà di vitamine e minerali senza tutto lo zucchero e gli additivi aggiunti. Continua a leggere per imparare a creare barrette energetiche fai-da-te nutrienti e deliziose.
Molti di noi conducono una vita frenetica e finiamo per mangiare cibi "pronti" confezionati più di quanto vorremmo. Le barrette energetiche possono sembrare una fonte intelligente di carburante quando sei di fretta, ma molte delle opzioni acquistate in negozio contengono quantità di zucchero che possono rendere sbilanciata una dieta altrimenti equilibrata. Ma se crei le tue barrette energetiche, puoi ottenere tutti i macronutrienti e una varietà di vitamine e minerali senza tutto lo zucchero e gli additivi aggiunti. Continua a leggere per imparare a creare barrette energetiche fai-da-te nutrienti e deliziose.
1. La barretta energetica a 4 ingredienti
Se stai cercando di preparare una barretta energetica senza zuccheri in pochi minuti che si occuperà della tua colazione, merenda o dessert, tutto ciò di cui hai bisogno sono banane, avena, noci e datteri. Faith Durand, autore di questa ricetta su The Kitchn, una rivista web dedicata alla cucina casalinga e al design della cucina, è entusiasta della versatilità delle banane in questa ricetta.
Ricetta e informazioni nutrizionali **: ** La barretta energetica a 4 ingredienti
Credito: tashka2000 / iStockSe stai cercando di preparare una barretta energetica senza zuccheri in pochi minuti che si occuperà della tua colazione, merenda o dessert, tutto ciò di cui hai bisogno sono banane, avena, noci e datteri. Faith Durand, autore di questa ricetta su The Kitchn, una rivista web dedicata alla cucina casalinga e al design della cucina, è entusiasta della versatilità delle banane in questa ricetta.
Ricetta e informazioni nutrizionali **: ** La barretta energetica a 4 ingredienti
2. La barretta energetica No-Grain Apricot
Questa barretta energetica Paleo-friendly non contiene zuccheri aggiunti ed è priva di cereali e latticini. Molti degli ingredienti utilizzati nelle barrette energetiche non Paleo come frutta secca e noci sono inclusi anche in questi, ma le versioni Paleo hanno colpi di scena unici che li rendono divertenti da provare e da gustare. Ad esempio, il Primal Palate, un sito dedicato a ricette e menu che si adattano allo stile di vita Paleo, crea uno snack bar con uova come fonte proteica e olio di cocco per aggiungere grasso.
Ricetta e informazioni nutrizionali **: ** The No-Grain Apricot Energy Bar
Credito: liamgrantfoto / iStock / Getty ImagesQuesta barretta energetica Paleo-friendly non contiene zuccheri aggiunti ed è priva di cereali e latticini. Molti degli ingredienti utilizzati nelle barrette energetiche non Paleo come frutta secca e noci sono inclusi anche in questi, ma le versioni Paleo hanno colpi di scena unici che li rendono divertenti da provare e da gustare. Ad esempio, il Primal Palate, un sito dedicato a ricette e menu che si adattano allo stile di vita Paleo, crea uno snack bar con uova come fonte proteica e olio di cocco per aggiungere grasso.
Ricetta e informazioni nutrizionali **: ** The No-Grain Apricot Energy Bar
3. La barretta energetica Sweet Bean
Per una svolta, le barrette energetiche ChocoBean di Mother Nature Network utilizzano fagioli neri cotti per "aggiungere proteine e fibre senza sopraffare i sapori di banana e cioccolato". La ricetta è veloce e facile da preparare, e non è necessario cucinare se si usano fagioli in scatola.
Ricetta e informazioni nutrizionali **: ** The Sweet Bean Energy Bar
Credito: iStockPer una svolta, le barrette energetiche ChocoBean di Mother Nature Network utilizzano fagioli neri cotti per "aggiungere proteine e fibre senza sopraffare i sapori di banana e cioccolato". La ricetta è veloce e facile da preparare, e non è necessario cucinare se si usano fagioli in scatola.
Ricetta e informazioni nutrizionali **: ** The Sweet Bean Energy Bar
4. La barretta energetica di albicocca, pistacchio e avena
Maggie Moon, MS, RD, autrice di "The Elimination Diet Workbook", ha creato la sua barretta energetica al pistacchio e albicocca per soddisfare la sua preferenza per "dolcezza naturale da frutta dolce-acida, ricchezza butirrosa da una noce salutare per il cuore come pistacchi e un nota di fondo dolce di cereali integrali. " Usa melassa di melograno per un po 'di dolce appiccicosità e il succo di un'arancia o un po' di olio d'oliva per evitare che il composto sia troppo secco. Insieme, questi ingredienti formano una barra nutrizionale a tutto tondo che fornisce carboidrati, proteine, grassi, fibre, vitamine e minerali.
Ricetta e informazioni nutrizionali **: ** La barretta energetica di albicocca, pistacchio e avena
Credito: Carla McMahon / Getty ImagesMaggie Moon, MS, RD, autrice di "The Elimination Diet Workbook", ha creato la sua barretta energetica al pistacchio e albicocca per soddisfare la sua preferenza per "dolcezza naturale da frutta dolce-acida, ricchezza butirrosa da una noce salutare per il cuore come pistacchi e un nota di fondo dolce di cereali integrali. " Usa melassa di melograno per un po 'di dolce appiccicosità e il succo di un'arancia o un po' di olio d'oliva per evitare che il composto sia troppo secco. Insieme, questi ingredienti formano una barra nutrizionale a tutto tondo che fornisce carboidrati, proteine, grassi, fibre, vitamine e minerali.
Ricetta e informazioni nutrizionali **: ** La barretta energetica di albicocca, pistacchio e avena
5. La barretta energetica Superfood
Gli ingredienti superfood come la canapa, la chia e il cocco sono popolari nelle barrette energetiche, ma sono spesso abbinati a zuccheri aggiunti come agave, zucchero di cocco o miele. Per evitare l'eccessiva dolcezza senza sacrificare i grandi benefici per la salute di questi alimenti, prova a preparare queste barrette proteiche alla canapa raccomandate da Andrea Kapner, un insegnante di salute certificato che insegna lezioni di nutrizione e cucina a bambini e adulti a New York City. Kapner afferma: "Queste barrette sono incredibilmente facili da preparare una volta che hai tutti gli ingredienti a portata di mano. I semi di Chia sono piccoli ma confezionati in fibre, proteine e omega-3".
Ricetta e informazioni nutrizionali **: ** The Superfood Energy Bar
Credito: sedicesimopiano / iStock / Getty ImagesGli ingredienti superfood come la canapa, la chia e il cocco sono popolari nelle barrette energetiche, ma sono spesso abbinati a zuccheri aggiunti come agave, zucchero di cocco o miele. Per evitare l'eccessiva dolcezza senza sacrificare i grandi benefici per la salute di questi alimenti, prova a preparare queste barrette proteiche alla canapa raccomandate da Andrea Kapner, un insegnante di salute certificato che insegna lezioni di nutrizione e cucina a bambini e adulti a New York City. Kapner afferma: "Queste barrette sono incredibilmente facili da preparare una volta che hai tutti gli ingredienti a portata di mano. I semi di Chia sono piccoli ma confezionati in fibre, proteine e omega-3".
Ricetta e informazioni nutrizionali **: ** The Superfood Energy Bar
Prova a crearne uno tuo!
Fare le tue barrette energetiche a casa con ingredienti integrali nutrienti è un ottimo modo per ottenere cibo "reale" per tutto il giorno, senza tutto lo zucchero aggiunto. Ricorda di includere una varietà di macro e micronutrienti: carboidrati da cereali e frutta secca, grassi e proteine da noci, semi, polveri proteiche e burro di noci. Molte barre possono essere conservate per una o due settimane in un contenitore ermetico.
Credito: Sohadiszno / iStock / Getty ImagesFare le tue barrette energetiche a casa con ingredienti integrali nutrienti è un ottimo modo per ottenere cibo "reale" per tutto il giorno, senza tutto lo zucchero aggiunto. Ricorda di includere una varietà di macro e micronutrienti: carboidrati da cereali e frutta secca, grassi e proteine da noci, semi, polveri proteiche e burro di noci. Molte barre possono essere conservate per una o due settimane in un contenitore ermetico.
Cosa pensi?
Mangi proteine o barrette energetiche acquistate in negozio? In tal caso, di quali gusti e quali marchi sei fan? Hai mai creato le tue barrette energetiche prima? In tal caso, qual è la tua ricetta preferita? Proveresti una di queste ricette? Quale ti suona meglio? Lascia un commento qui sotto e facci sapere!
Credito: viki2win / iStock / GettyImagesMangi proteine o barrette energetiche acquistate in negozio? In tal caso, di quali gusti e quali marchi sei fan? Hai mai creato le tue barrette energetiche prima? In tal caso, qual è la tua ricetta preferita? Proveresti una di queste ricette? Quale ti suona meglio? Lascia un commento qui sotto e facci sapere!
