Vai avanti, prova a pensare a un cibo che non è meglio con un uovo dentro o sopra. Aggiungerò spesso un uovo splendidamente fritto o in camicia a un piatto non solo perché quel luccicante tuorlo dorato rende il piatto molto instagrammabile, ma anche per un motivo più profondo e basato sulla nutrizione. Le uova possono aumentare le proteine di un piatto di tutte le piante e fornire grassi sani per fornire vitamine liposolubili come A, D, E e K ai nostri sistemi. E non dimentichiamo che aggiungono una consistenza morbida e vellutata e un gusto per rendere un piatto sano (ma altrimenti noioso) ancora più piacevole.
Ecco nove piatti, per gentile concessione di @thedelicious, che sono abbastanza buoni da soli, ma ancora meglio con l'aggiunta di un uovo o due.
Credito: Sara GimVai avanti, prova a pensare a un cibo che non è meglio con un uovo dentro o sopra. Aggiungerò spesso un uovo splendidamente fritto o in camicia a un piatto non solo perché quel luccicante tuorlo dorato rende il piatto molto instagrammabile, ma anche per un motivo più profondo e basato sulla nutrizione. Le uova possono aumentare le proteine di un piatto di tutte le piante e fornire grassi sani per fornire vitamine liposolubili come A, D, E e K ai nostri sistemi. E non dimentichiamo che aggiungono una consistenza morbida e vellutata e un gusto per rendere un piatto sano (ma altrimenti noioso) ancora più piacevole.
Ecco nove piatti, per gentile concessione di @thedelicious, che sono abbastanza buoni da soli, ma ancora meglio con l'aggiunta di un uovo o due.
Nachos Di Prima Colazione Con Le Uova
Fino ad ora, la migliore base di nachos per la colazione che ho potuto trovare era hash browns. Non le patate alla julienne che fai saltare in un mucchio di gloria dorata sul tuo piatto, ma quella varietà gigante, piatta e fritta in oro, resa popolare da McDonald's. Quei browns hash avevano una croccantezza paragonabile a un chip e la forza di trattenere ogni topping mortared ad esso con formaggio fuso. Ma ne ho scoperto uno ancora migliore, ovvero le patatine fritte con waffle di patate dolci. Utilizzati come base per questi nachos, potrebbero essere l'opzione migliore di tutti. Sono croccanti e dorati come hash Browns, ma con tutte le virtù nutrizionali delle patate dolci.
Ricetta e informazioni nutrizionali: Nachos da colazione con patatine fritte Waffle, fagioli neri, shiitake, pancetta e uova
Credito: Sarah GimFino ad ora, la migliore base di nachos per la colazione che ho potuto trovare era hash browns. Non le patate alla julienne che fai saltare in un mucchio di gloria dorata sul tuo piatto, ma quella varietà gigante, piatta e fritta in oro, resa popolare da McDonald's. Quei browns hash avevano una croccantezza paragonabile a un chip e la forza di trattenere ogni topping mortared ad esso con formaggio fuso. Ma ne ho scoperto uno ancora migliore, ovvero le patatine fritte con waffle di patate dolci. Utilizzati come base per questi nachos, potrebbero essere l'opzione migliore di tutti. Sono croccanti e dorati come hash Browns, ma con tutte le virtù nutrizionali delle patate dolci.
Ricetta e informazioni nutrizionali: Nachos da colazione con patatine fritte Waffle, fagioli neri, shiitake, pancetta e uova
Pizza Con Sunny-Side Up Egg
Non che tu abbia mai bisogno di una scusa per mangiare la pizza a colazione, ma far scivolare un uovo (o due) nel mezzo di una pizza intera è un trucco professionale. Aggiungi sia gli spinaci che i broccolini al mix, quindi getta la torta sotto la griglia fino a quando i bianchi d'uovo sono appena impostati. Questa pizza è un modo più felice e salutare per iniziare la giornata rispetto a una fetta fredda, inzuppata e rimanente.
Ricetta e informazioni nutrizionali: spinaci, broccolini e pizza ai funghi con uovo pieno di sole
Credito: Sarah GimNon che tu abbia mai bisogno di una scusa per mangiare la pizza a colazione, ma far scivolare un uovo (o due) nel mezzo di una pizza intera è un trucco professionale. Aggiungi sia gli spinaci che i broccolini al mix, quindi getta la torta sotto la griglia fino a quando i bianchi d'uovo sono appena impostati. Questa pizza è un modo più felice e salutare per iniziare la giornata rispetto a una fetta fredda, inzuppata e rimanente.
Ricetta e informazioni nutrizionali: spinaci, broccolini e pizza ai funghi con uovo pieno di sole
Bagel Di Salmone Affumicato Caricato Con L'uovo
Sarebbe sbagliato non mettere un uovo sul cibo più colazione di tutti, il bagel. Mentre c'è già una fonte di proteine dal salmone affumicato, l'uovo, se usato in combinazione con il formaggio cremoso, fornisce la colla ricca e deliziosa che tiene insieme i pezzi.
Ricetta e informazioni nutrizionali: Bagel di salmone affumicato caricato con uovo
Credito: Sarah GimSarebbe sbagliato non mettere un uovo sul cibo più colazione di tutti, il bagel. Mentre c'è già una fonte di proteine dal salmone affumicato, l'uovo, se usato in combinazione con il formaggio cremoso, fornisce la colla ricca e deliziosa che tiene insieme i pezzi.
Ricetta e informazioni nutrizionali: Bagel di salmone affumicato caricato con uovo
Farina D'avena Salata Con Uova In Camicia
Non sono mai stata una "persona per la colazione", soprattutto perché la colazione è tipicamente dolce. Mi viene in mente un toast colmo di marmellata, frullati e scodelle di frutta, yogurt e, naturalmente, farina d'avena zuccherata, che di solito viene servita con condimenti come frutta, zucchero di canna e persino cioccolato.
Poi ho capito che la farina d'avena è fondamentalmente la base di una ciotola di grano e potrebbe essere condita con tutto ciò che volevo, comprese tutte le deliziose cose salate che di solito vanno su una normale ciotola di grano. Mi è particolarmente piaciuto quel tuorlo d'uovo sempre instagrammabile che può essere mescolato nella farina d'avena per renderlo più spesso.
Ricetta e informazioni nutrizionali: farina d'avena salata con funghi shiitake, spinaci e uova in camicia
Credito: Sarah GimNon sono mai stata una "persona per la colazione", soprattutto perché la colazione è tipicamente dolce. Mi viene in mente un toast colmo di marmellata, frullati e scodelle di frutta, yogurt e, naturalmente, farina d'avena zuccherata, che di solito viene servita con condimenti come frutta, zucchero di canna e persino cioccolato.
Poi ho capito che la farina d'avena è fondamentalmente la base di una ciotola di grano e potrebbe essere condita con tutto ciò che volevo, comprese tutte le deliziose cose salate che di solito vanno su una normale ciotola di grano. Mi è particolarmente piaciuto quel tuorlo d'uovo sempre instagrammabile che può essere mescolato nella farina d'avena per renderlo più spesso.
Ricetta e informazioni nutrizionali: farina d'avena salata con funghi shiitake, spinaci e uova in camicia
Ciotola Di Grano Con Uova Sode
La maggior parte delle ciotole di cereali sono tutti cereali e piante e, per mantenere le cose comode e veloci, non sempre hanno una proteina aggiuntiva che richiede una cottura più lunga come pollo o pesce. Un uovo alla coque è una fonte di proteine che è veloce e conveniente per cucinare come le verdure, e il tuorlo morbido fornisce alla ciotola un sapore molto apprezzato.
Ricetta e informazioni nutrizionali: Ciotola di grano con uova alla coque
Credito: Sarah GimLa maggior parte delle ciotole di cereali sono tutti cereali e piante e, per mantenere le cose comode e veloci, non sempre hanno una proteina aggiuntiva che richiede una cottura più lunga come pollo o pesce. Un uovo alla coque è una fonte di proteine che è veloce e conveniente per cucinare come le verdure, e il tuorlo morbido fornisce alla ciotola un sapore molto apprezzato.
Ricetta e informazioni nutrizionali: Ciotola di grano con uova alla coque
Pasta Al Pesto Di Zucchine Con Uova Sode
La pasta al pesto non solo ottiene una salutare dose di grasso dall'aggiunta sia di avocado che di uovo, ma quando il tuorlo morbido fuoriesce dall'uovo in camicia e si mescola con il pesto, diventa una salsa molto più interessante e più cremosa. Inoltre, il piatto è realizzato con nastri di zucchine simili alla pasta, il che significa che è povero di carboidrati e ricco di proteine.
Ricetta e informazioni nutrizionali: pasta al pesto di zucchine con avocado e uova alla coque
Credito: Sarah GimLa pasta al pesto non solo ottiene una salutare dose di grasso dall'aggiunta sia di avocado che di uovo, ma quando il tuorlo morbido fuoriesce dall'uovo in camicia e si mescola con il pesto, diventa una salsa molto più interessante e più cremosa. Inoltre, il piatto è realizzato con nastri di zucchine simili alla pasta, il che significa che è povero di carboidrati e ricco di proteine.
Ricetta e informazioni nutrizionali: pasta al pesto di zucchine con avocado e uova alla coque
Ramen Di Verdure Con Tagliatelle Di Zucchine
Il ramen è esattamente il tipo di ciotola calda e accogliente di comfort che desideri quando fa freddo, ma il brodo di ossa di maiale spesso, grasso, attualmente popolare potrebbe essere un po 'troppo, soprattutto se abbinato a noodles ramen amidacei.
Scambia i soliti noodles di ramen a base di grano con spaghetti di zucchine a spirale e prepara il brodo di shio (sale) o di shoyu (salsa di soia) come base, che è ancora tradizionale, ma molto più leggero sia nella consistenza che nelle calorie. L'aggiunta di uova alla coque nella ciotola aggiunge una ricchezza nutriente, soprattutto se la parte più morbida dei tuorli si rovescia e si mescola con la zuppa.
Ricetta e informazioni nutrizionali: ramen di verdure con spaghetti di zucchine
Credito: Sarah GimIl ramen è esattamente il tipo di ciotola calda e accogliente di comfort che desideri quando fa freddo, ma il brodo di ossa di maiale spesso, grasso, attualmente popolare potrebbe essere un po 'troppo, soprattutto se abbinato a noodles ramen amidacei.
Scambia i soliti noodles di ramen a base di grano con spaghetti di zucchine a spirale e prepara il brodo di shio (sale) o di shoyu (salsa di soia) come base, che è ancora tradizionale, ma molto più leggero sia nella consistenza che nelle calorie. L'aggiunta di uova alla coque nella ciotola aggiunge una ricchezza nutriente, soprattutto se la parte più morbida dei tuorli si rovescia e si mescola con la zuppa.
Ricetta e informazioni nutrizionali: ramen di verdure con spaghetti di zucchine
Toast Di Funghi Con Uovo Fritto
È il 2018. È ora di passare dalla nostra ossessione per il toast di avocado - al toast ai funghi, e non solo per il gusto di essere nuovi, ma per le vitamine B e D, selenio e antiossidanti che forniscono funghi di ogni tipo. L'uovo in cima è importante oltre al suo bel pop di giallo. Il tuorlo fornisce grasso essenziale e sano che è il veicolo per la vitamina D liposolubile per entrare nei nostri sistemi.
Ricetta e informazioni nutrizionali: Toast ai funghi con uovo fritto
Credito: Sarah GimÈ il 2018. È ora di passare dalla nostra ossessione per il toast di avocado - al toast ai funghi, e non solo per il gusto di essere nuovi, ma per le vitamine B e D, selenio e antiossidanti che forniscono funghi di ogni tipo. L'uovo in cima è importante oltre al suo bel pop di giallo. Il tuorlo fornisce grasso essenziale e sano che è il veicolo per la vitamina D liposolubile per entrare nei nostri sistemi.
Ricetta e informazioni nutrizionali: Toast ai funghi con uovo fritto
Kale Caesar Con Uova In Camicia
Il condimento per insalata Caesar è di solito fatto con uova crude, che è ciò che aiuta a dare al condimento la sua consistenza cremosa. Adoro un tuorlo d'uovo morbido e vellutato tanto quanto la persona successiva, ma anche il crudo è un po 'troppo, bene, crudo per i miei gusti. Invece, usa un tipo di condimento a vinaigrette che si basa fortemente sul frullare o agitare per emulsionare gli ingredienti, quindi aggiungi un uovo in camicia all'insalata. L'uovo sarà abbastanza morbido da consentire al tuorlo di mescolarsi con la vinaigrette per formare una sorta di condimento Caesar "nella ciotola" senza che sia completamente crudo.
Ricetta e informazioni nutrizionali: Kale Caesar Salad con uova in camicia e pane grigliato
Credito: Sarah GimIl condimento per insalata Caesar è di solito fatto con uova crude, che è ciò che aiuta a dare al condimento la sua consistenza cremosa. Adoro un tuorlo d'uovo morbido e vellutato tanto quanto la persona successiva, ma anche il crudo è un po 'troppo, bene, crudo per i miei gusti. Invece, usa un tipo di condimento a vinaigrette che si basa fortemente sul frullare o agitare per emulsionare gli ingredienti, quindi aggiungi un uovo in camicia all'insalata. L'uovo sarà abbastanza morbido da consentire al tuorlo di mescolarsi con la vinaigrette per formare una sorta di condimento Caesar "nella ciotola" senza che sia completamente crudo.
Ricetta e informazioni nutrizionali: Kale Caesar Salad con uova in camicia e pane grigliato
Cosa pensi?
Quali piatti deliziosi con un uovo aggiunto in cima proverai? Fateci sapere nei commenti qui sotto!
Credito: Sarah GrimQuali piatti deliziosi con un uovo aggiunto in cima proverai? Fateci sapere nei commenti qui sotto!
