Potresti non essere consapevole del fatto che more e altri frutti, verdure e noci contengono una sostanza chimica naturale correlata all'aspirina. Se sei allergico o intollerante all'aspirina, potresti sviluppare sintomi allergici dopo aver mangiato le more. MayoClinic.com afferma che le reazioni avverse all'aspirina sono comuni e devono essere discusse con il medico. Se noti che i sintomi delle allergie si sviluppano dopo aver mangiato le more, evita di consumarli fino a quando non puoi essere visto dal tuo medico o allergologo.
Salicilati e More
I salicilati sono sostanze chimiche presenti in natura in varie piante e chimicamente simili all'aspirina. Sebbene i salicilati siano una sostanza naturale, potresti avere difficoltà a tollerarli o anche a sperimentare una reazione allergica quando sei esposto a loro. Anche una piccola quantità della sostanza chimica può scatenare sintomi che possono variare da lievi a gravi. Se sei allergico ai salicilati, elimina dalla dieta tutti gli alimenti che li contengono, comprese le more, per prevenire una reazione grave. Alcuni farmaci contengono salicilati, come miscele per la tosse, antiacidi e farmaci per l'influenza, secondo la Auckland Allergy Clinic.
Sintomi
I sintomi possono svilupparsi in pochi secondi o pochi minuti dopo l'ingestione di more. Potresti sviluppare prurito, formicolio al viso, orticaria o eczema. I tuoi seni possono diventare congestionati, portando a naso che cola, pressione del seno, tenerezza facciale e mal di testa del seno. Prurito, lacrimazione e arrossamento degli occhi sono un sintomo comune di intolleranza al salicilato. Potresti rimanere senza fiato, ansimare e sviluppare una tosse coerente. In rari casi, potresti sviluppare l'anafilassi, una reazione pericolosa per la vita che potrebbe causare la morte.
Evitare
L'unico modo per prevenire i sintomi è evitare le more e tutti gli altri alimenti che contengono salicilati. I frutti comuni che contengono questa sostanza chimica includono ciliegie, arance, prugne, ananas, datteri, uva, lamponi, prugne e mirtilli. Peperoncini, olive e pomodori contengono naturalmente salicilati e devono essere evitati. Altri alimenti che possono contenere questa sostanza chimica includono gelatina, aroma di menta, mandorla, miele, gomma da masticare, castagne d'acqua, pepe di Cayenna, salsa, salse, curry, timo e aneto, secondo la Auckland Allergy Clinic.
