Prendi quello che dicono di una mela al giorno e moltiplicalo per molte mele mangiate in due giorni. Alcuni medici ritengono che la dieta detox delle mele rivitalizzi il corpo aiutando a scovare le tossine e riposando l'apparato digerente. Le donne in gravidanza e le persone con problemi di zucchero nel sangue e condizioni come diabete, reni, malattie cardiache o epatiche non dovrebbero intraprendere così in fretta, e altri dovrebbero parlare con i loro operatori sanitari prima di iniziare.
Origini della disintossicazione della mela
All'inizio del XX secolo, le mele crude presumibilmente guarirono il medico svizzero Max Bircher-Benner da un lieve caso di ittero, mettendolo sulla strada per diventare un appassionato sostenitore del potere curativo di frutta e verdura crude. Fuori dalla sua terra natale, è famoso per lo sviluppo del cereale per la colazione costellato di mele che porta ancora il suo nome: Bircher muesli. A distanza di un oceano, ma contemporaneamente, Edgar Cayce, il "profeta addormentato" di Hopkinsville, Kentucky, stava dispensando consigli medici mentre era in trance, consigliando a molti malati in cerca di disintossicare ed energizzare i loro corpi con una dieta di tre giorni composta solo da mele.
Proprietà nutrizionali delle mele
L'umile mela è una potenza nutrizionale. Secondo il Nutrient Data Lab degli Stati Uniti, una mela delle dimensioni di un pugno contiene solo 81 calorie ma è ricca di bontà. La fibra solubile, la pectina, aiuta a prevenire l'accumulo di placca nei vasi sanguigni mentre la fibra insolubile, la cellulosa, aiuta il sistema digestivo a spostare rapidamente i rifiuti attraverso il tratto intestinale aggiungendo massa. Le mele sono ricche di calcio, ferro, fosforo e potassio, nonché folati del complesso B e vitamine A e C.
Come preparare, procedere e finire
Pianifica la tua disintossicazione per un periodo di due giorni in cui puoi rimanere a casa e rilassarti. Inizia a preparare una settimana prima riducendo i carboidrati, il tè, il caffè, l'alcool e la soda. Riduci le dimensioni dei pasti e trasforma un'insalata di verdure nell'ultimo pasto della giornata. Dopo aver iniziato, il tuo unico alimento può essere mele crude e non pelate, ma ti sono consentite quantità illimitate di qualsiasi varietà e puoi usare cannella, zenzero o cardamomo come aromi. Le uniche bevande consentite sono acqua e tisane. Durante il digiuno, affaticamento, dolori muscolari, mal di testa, gonfiore addominale, gas, costipazione e movimenti intestinali allentati sono sintomi comuni, ma non inevitabili. Al termine della disintossicazione, torna a una dieta normale con una ciotola di frutta mista, un frullato, una zuppa di verdure o verdure al vapore.
Chi dovrebbe evitare questa dieta
Il digiuno per motivi religiosi o di salute è consuetudine per le persone di tutto il mondo, ma le opinioni differiscono tra i vari rami della pratica medica sul loro valore. In generale, la medicina occidentale tradizionale non è convinta dei benefici. La naturopatia ritiene che il digiuno sia desiderabile e necessario per mantenere il corpo libero dalle tossine e mantenere una salute ottimale. I professionisti ayurvedici affermano che se una persona dovrebbe digiunare e come dipende dal tipo di corpo individuale. Tuttavia, tutti sarebbero d'accordo sul fatto che nessun digiuno dovrebbe essere intrapreso da persone con condizioni di salute come malattie cardiache, renali o epatiche, diabete o donne in gravidanza o in allattamento. Se stai prendendo in considerazione una pulizia rapida o mono-dietetica come questa, discuti prima la questione con il tuo medico e non estenderla per più di 48 ore se non sotto controllo medico.
