Le caffetterie in tutto il paese offrono focacce fredde e cremose, mentre la gelateria locale serve frullati vecchio stile. Entrambe le prelibatezze sono a base di latte e servite con una cannuccia. I frappè si presentano tipicamente in sapori classici come vaniglia, cioccolato e fragola. I frappes sono tipicamente aromatizzati al caffè o al tè. Come molti alimenti, le differenze regionali possono influenzare la definizione di frullato o frappè.
Smooth Shakes
Un frullato denso e ricco richiede gelato, latte e aromi. Puoi aggiungere un po 'di zucchero per aggiungere dolcezza. Ottieni la giusta consistenza usando il doppio del gelato rispetto al latte, consentendo almeno 1/2 tazza di latte e 1 tazza di gelato per frullato. Aggiungi 1/2 cucchiaino. di vaniglia per tazza di gelato o 1 cucchiaio. di sciroppo di fragole o cioccolato. Intensifica il sapore di un frullato al cioccolato o alla fragola usando il gelato al cioccolato o alla fragola al posto della vaniglia. Non aggiungere altri liquidi o ghiaccio a un frullato.
Frappes frigidi
Il frappe più semplice contiene caffè, latte, zucchero e ghiaccio. Questi ingredienti vengono miscelati insieme per formare una bevanda schiumosa e leggera. Frappes commerciali possono includere addensanti per aiutare a legare insieme le gocce di ghiaccio e gli ingredienti liquidi. La maggior parte delle trappole non contiene gelati e molti si affidano agli sciroppi aromatizzanti in stile caffetteria al posto dei condimenti per gelati.
Domande e confusione
Mentre la differenza tra un frappe a base di caffè o tè e un frappè a base di gelato è vera nella maggior parte del paese, non è vera ovunque. A Boston e dintorni, un frappe è un frappè, piuttosto che una bevanda al caffè. In Grecia, un caffè frappe non comporta ghiaccio o aromi fantasiosi e potrebbe non includere nemmeno il latte. Il frappe greco è una miscela di caffè istantaneo e zucchero, agitato per formare una schiuma e servito su ghiaccio.
signficance
Mentre un frullato o un frappe possono rinfrescarti in una giornata calda, potresti voler ricordare la differenza. Puoi tagliare il grasso in calorie in un frappe, ma non è così facile con un frullato. Ordina il tuo frappe senza zucchero e senza grassi per un trattamento dietetico. La maggior parte delle trappole contengono caffeina, quindi tienilo a mente se stai cercando un dolce a tarda notte. I frullati possono essere alleggeriti a casa con un gelato leggero e latte scremato, ma se sei fuori, aspettati che vengano con un alto contenuto calorico.
