Quando hai fame e di fretta, un bagel, una barretta proteica o una manciata di cereali potrebbe essere conveniente, ma è una soluzione a breve termine. "Se mangi questi alimenti quando hai fame, all'inizio potresti avere una scarica di energia, ma dopo l'alto livello di zucchero, il livello di zucchero nel sangue precipiterà e ti manderà in cerca di un altro spuntino", afferma Bridget Swinney, una registrata con sede in Texas dietista e autore di Mangiare in grande attesa: la guida pratica e gustosa alla nutrizione prenatale. Dai pasti a pasta e microonde, alle patatine e al succo, scopri quali alimenti sono i peggiori per il controllo dell'appetito.
Quando hai fame e di fretta, un bagel, una barretta proteica o una manciata di cereali potrebbe essere conveniente, ma è una soluzione a breve termine. "Se mangi questi alimenti quando hai fame, all'inizio potresti avere una scarica di energia, ma dopo l'alto livello di zucchero, il livello di zucchero nel sangue precipiterà e ti manderà in cerca di un altro spuntino", afferma Bridget Swinney, una registrata con sede in Texas dietista e autore di Mangiare in grande attesa: la guida pratica e gustosa alla nutrizione prenatale. Dai pasti a pasta e microonde, alle patatine e al succo, scopri quali alimenti sono i peggiori per il controllo dell'appetito.
1. Smoothies della catena di negozi
2. Bagel
Un favorito per la colazione, i bagel hanno una consistenza spessa che ti inganna pensando che ti riempiranno e ti forniranno l'energia di cui hai bisogno per affrontare la giornata. Tuttavia, i bagel bianchi (realizzati senza cereali integrali) sono un alimento ricco di carboidrati con poca fibra. "All'inizio ti riempirai, ma non ti manterrà pieno quasi quanto se avessi mangiato qualche uovo con un toast integrale, " dice Bridget Swinney, una dietista registrata con sede in Texas. Un bagel a grano intero ha circa 7 grammi di fibra rispetto ai 2 grammi di fibra che si trovano tipicamente in un bagel bianco e semplice.
Un favorito per la colazione, i bagel hanno una trama spessa che ti inganna pensando che ti riempiranno e ti forniranno l'energia di cui hai bisogno per affrontare la giornata. Tuttavia, i bagel bianchi (realizzati senza cereali integrali) sono un alimento ricco di carboidrati con poca fibra. "All'inizio ti riempirai, ma non ti manterrà pieno quasi quanto se avessi mangiato qualche uovo con un toast integrale, " dice Bridget Swinney, una dietista registrata con sede in Texas. Un bagel a grano intero ha circa 7 grammi di fibra rispetto ai 2 grammi di fibra che si trovano tipicamente in un bagel bianco e semplice.
3. Barrette proteiche
Le proteine dovrebbero riempirti, giusto? Non se è accoppiato con zucchero e carboidrati semplici, afferma Stephanie Merchant, proprietaria e fondatrice di The Nutrition Mom. "Questa scelta" salutare "potrebbe solo portarti a più voglie", sottolinea il Commerciante. Leggi l'etichetta per determinare se la tua barretta proteica assomiglia di più a una barretta di cioccolato (composta da zucchero, carboidrati semplici e aromi artificiali) prima di optare per questo snack grab-and-go. Quando si sceglie un bar, cercare uno che includa più cibi integrali come noci, semi e frutta secca.
Credito: Feng Yu / iStock / Getty ImagesLe proteine dovrebbero riempirti, giusto? Non se è accoppiato con zucchero e carboidrati semplici, afferma Stephanie Merchant, proprietaria e fondatrice di The Nutrition Mom. "Questa scelta" salutare "potrebbe solo portarti a più voglie", sottolinea il Commerciante. Leggi l'etichetta per determinare se la tua barretta proteica assomiglia di più a una barretta di cioccolato (composta da zucchero, carboidrati semplici e aromi artificiali) prima di optare per questo snack grab-and-go. Quando si sceglie un bar, cercare uno che includa più cibi integrali come noci, semi e frutta secca.
4. Cookies
Ti sei mai chiesto come puoi mangiare un'intera scatola di biscotti e trovarti ancora affamato? La maggior parte dei biscotti che si trovano sugli scaffali dei supermercati sono ricchi di zuccheri e carboidrati raffinati e poveri di carboidrati complessi, fibre, proteine e grassi sani in modo da digerire abbastanza rapidamente, aggiungendo zucchero nel sangue. Una volta che il cibo digerisce e il livello di zucchero nel sangue si blocca, sei tornato da dove hai iniziato. "I nostri corpi sono intelligenti e continueranno a segnalare che hanno bisogno di cibo fino a quando non ingerisci un po 'di densità nutrizionale, non solo alimenti trasformati", afferma Rea Frey, uno specialista in nutrizione e formatore certificato dalla International Sports Sciences Association a Chicago.
Credito: Maria Dryfhout / iStock / Getty ImagesTi sei mai chiesto come puoi mangiare un'intera scatola di biscotti e trovarti ancora affamato? La maggior parte dei biscotti che si trovano sugli scaffali dei supermercati sono ricchi di zuccheri e carboidrati raffinati e poveri di carboidrati complessi, fibre, proteine e grassi sani in modo da digerire abbastanza rapidamente, aggiungendo zucchero nel sangue. Una volta che il cibo digerisce e il livello di zucchero nel sangue si blocca, sei tornato da dove hai iniziato. "I nostri corpi sono intelligenti e continueranno a segnalare che hanno bisogno di cibo fino a quando non ingerisci un po 'di densità nutrizionale, non solo alimenti trasformati", afferma Rea Frey, uno specialista in nutrizione e formatore certificato dalla International Sports Sciences Association a Chicago.
5. Patatine salate
Non puoi mangiarne solo uno. Ma sapevi che è anche difficile fare il pieno di carburante vuoto, ad es. Patatine salate. "La combinazione di sale e grassi è una delle poche che hanno abbastanza forza di volontà da controllare, soprattutto se hanno fame", afferma Bridget Swinney, una dietista registrata in Texas. "Ma le patatine non sono molto abbondanti, quindi è facile mangiare l'intera borsa senza pensare e ancora voglia di cena." Inoltre, stai lontano da cremosi cali inzuppati di calorie più vuote.
Credito: olgakr / iStock / Getty ImagesNon puoi mangiarne solo uno. Ma sapevi che è anche difficile fare il pieno di carburante vuoto, ad es. Patatine salate. "La combinazione di sale e grassi è una delle poche che hanno abbastanza forza di volontà da controllare, soprattutto se hanno fame", afferma Bridget Swinney, una dietista registrata in Texas. "Ma le patatine non sono molto abbondanti, quindi è facile mangiare l'intera borsa senza pensare e ancora voglia di cena." Inoltre, stai lontano da cremosi cali inzuppati di calorie più vuote.
6. Riso bianco e pasta
7. Cereali per la colazione
La tua ciotola mattutina di cereali per la colazione potrebbe farti aumentare l'appetito e l'energia a mezzogiorno. "Salta i croccanti ricoperti di zucchero o l'avena piena di marshmallow se vuoi tenere sotto controllo l'appetito", afferma Kali O'Mard, un istruttore di fitness con sede a New York. Molti cereali del mattino vengono caricati con carboidrati raffinati e zuccheri aggiunti e mancano di proteine sazianti. Uno studio del 2013 sostiene questa scoperta che quando le donne consumavano una colazione ricca di proteine rispetto a un cereale per la colazione pronto da consumare con calorie simili, avevano un maggiore senso di pienezza, che portava alla merenda serale e notturna di grassi e gli alimenti a base di zucchero sono diminuiti.
Credito: spirit_of_nature / iStock / Getty ImagesLa tua ciotola mattutina di cereali per la colazione potrebbe farti aumentare l'appetito e l'energia a mezzogiorno. "Salta i croccanti ricoperti di zucchero o l'avena piena di marshmallow se vuoi tenere sotto controllo l'appetito", afferma Kali O'Mard, un istruttore di fitness con sede a New York. Molti cereali del mattino vengono caricati con carboidrati raffinati e zuccheri aggiunti e mancano di proteine sazianti. Uno studio del 2013 sostiene questa scoperta che quando le donne consumavano una colazione ricca di proteine rispetto a un cereale per la colazione pronto da mangiare di calorie simili, avevano un maggiore senso di pienezza, che portava alla merenda serale e notturna di grassi e gli alimenti a base di zucchero sono diminuiti.
8. Succo
Uno dei più grandi errori che i genitori commettono è dare il succo ai propri figli, afferma Rea Frey, specialista in nutrizione e trainer certificato. Lo stesso vale per gli adulti. Il succo è privato della sua fibra naturale da frutta e verdura, quindi non fa nulla per la sazietà. "Non ti riempirai di succo o di molti altri liquidi, quindi non dovresti mai mirare a ottenere calorie dal liquido", afferma Frey. Se ti piacerà un succo, leggi l'etichetta per vedere se la bevanda è composta al 100% da succo o concentrato di succo per evitare di dissetarti con una scelta non salutare. Oppure scegli di preparare il tuo succo di frutta con arance e limoni appena raccolti.
Credito: Santje09 / iStock / Getty ImagesUno dei più grandi errori che i genitori commettono è dare il succo ai propri figli, afferma Rea Frey, specialista in nutrizione e trainer certificato. Lo stesso vale per gli adulti. Il succo è privato della sua fibra naturale da frutta e verdura, quindi non fa nulla per la sazietà. "Non ti riempirai di succo o di molti altri liquidi, quindi non dovresti mai mirare a ottenere calorie dal liquido", afferma Frey. Se ti piacerà un succo, leggi l'etichetta per vedere se la bevanda è composta al 100% da succo o concentrato di succo per evitare di dissetarti con una scelta non salutare. Oppure scegli di preparare il tuo succo di frutta con arance e limoni appena raccolti.
9. Candy
È sempre difficile resistere a un barattolo di caramelle al lavoro, ma se vuoi tenere sotto controllo l'appetito, devi combattere l'impulso di immergerti in prelibatezze ricche di zucchero o di cioccolato. "I cibi come le caramelle ad alto contenuto di zucchero possono provocare il controllo dell'appetito", afferma il dott. Keith Kantor, un nutrizionista della Georgia. "Dopo il picco iniziale di insulina da parte del consumo di più zucchero di quello che il corpo è in grado di elaborare, abbiamo un incidente, che fa desiderare più zucchero e carboidrati". Per un'opzione migliore all'ora dello spuntino alle 3, optare per un mix di trail fatto di noci e frutta secca o una mela con burro di noci.
Credito: Jack Hollingsworth / Photodisc / Getty ImagesÈ sempre difficile resistere a un barattolo di caramelle al lavoro, ma se vuoi tenere sotto controllo l'appetito, devi combattere l'impulso di immergerti in prelibatezze ricche di zucchero o di cioccolato. "I cibi come le caramelle ad alto contenuto di zucchero possono provocare il controllo dell'appetito", afferma il dott. Keith Kantor, un nutrizionista della Georgia. "Dopo il picco iniziale di insulina da parte del consumo di più zucchero di quello che il corpo è in grado di elaborare, abbiamo un incidente, che fa desiderare più zucchero e carboidrati". Per un'opzione migliore all'ora dello spuntino alle 3, optare per un mix di trail fatto di noci e frutta secca o una mela con burro di noci.
10. Ciambelle
Anche se buchi di ciambelle, caramelle glassate e pasticcini pieni di glassa sembrano soddisfare il tuo palato, non lasciarti ingannare dalle calorie vuote. "I prodotti da forno sono carboidrati semplici che vengono rapidamente scomposti e digeriti dall'organismo, determinando alti e bassi di energia e scarso controllo dell'appetito", afferma Valerie Dickerson, dietista del personale di Wellspring presso Structure House, una struttura e un programma residenziale per la perdita di peso a Durham, NC "Molte persone non provano una sensazione di pienezza prolungata quando mangiano questi carboidrati raffinati, anche quando le ciambelle sono piene di calorie e grassi", aggiunge Dickerson.
Credito: Gubcio / iStock / Getty ImagesAnche se buchi di ciambelle, caramelle glassate e pasticcini pieni di glassa sembrano soddisfare il tuo palato, non lasciarti ingannare dalle calorie vuote. "I prodotti da forno sono carboidrati semplici che vengono rapidamente scomposti e digeriti dall'organismo, determinando alti e bassi di energia e scarso controllo dell'appetito", afferma Valerie Dickerson, dietista del personale di Wellspring presso Structure House, una struttura e un programma residenziale per la perdita di peso a Durham, NC "Molte persone non provano una sensazione di pienezza prolungata quando mangiano questi carboidrati raffinati, anche quando le ciambelle sono piene di calorie e grassi", aggiunge Dickerson.
11. Pasto confezionato surgelato
Quante volte hai mangiato uno di quei pasti al microonde a pranzo pensando di fare una scelta più sana? È probabile che il tuo stomaco ringhi di nuovo poco dopo. "Sfortunatamente, questi pasti di solito mancano di nutrienti e fibre per riempirti, e alcuni potrebbero anche avere ingredienti discutibili", afferma Stephanie Merchant, proprietario e fondatore di The Nutrition Mom. Cerca opzioni più sane fatte con cereali integrali, una fonte pesante di proteine magre e leggera sugli additivi.
Credito: George Doyle / Stockbyte / Getty ImagesQuante volte hai mangiato uno di quei pasti al microonde a pranzo pensando di fare una scelta più sana? È probabile che il tuo stomaco ringhi di nuovo poco dopo. "Sfortunatamente, questi pasti di solito mancano di nutrienti e fibre per riempirti, e alcuni potrebbero anche avere ingredienti discutibili", afferma Stephanie Merchant, proprietario e fondatore di The Nutrition Mom. Cerca opzioni più sane fatte con cereali integrali, una fonte pesante di proteine magre e leggera sugli additivi.
12. Diet Soda
È allettante prendere una bevanda gassata per placare la sete e l'appetito, ma anche se è privo di calorie, la soda dietetica può fare il contrario quando si tratta di gestire voglie e peso. Alcuni sostengono che la soda dietetica con i suoi dolcificanti artificiali possa effettivamente aumentare il tuo desiderio e la tolleranza per i dolci, che potrebbero alterare la capacità del tuo corpo di gestire la fame e le voglie di zucchero.
Credito: Siraphol / iStock / Getty ImagesÈ allettante prendere una bevanda gassata per placare la sete e l'appetito, ma anche se è privo di calorie, la soda dietetica può fare il contrario quando si tratta di gestire voglie e peso. Alcuni sostengono che la soda dietetica con i suoi dolcificanti artificiali possa effettivamente aumentare il tuo desiderio e la tolleranza per i dolci, che potrebbero alterare la capacità del tuo corpo di gestire la fame e le voglie di zucchero.
Cosa pensi?
Ci sono dei tuoi snack preferiti in questo elenco? Ci sono dei cibi che abbiamo perso di menzionare? Quali sono i tuoi suggerimenti principali per gli alimenti che soddisfano e frenano l'appetito? Lascia un commento qui sotto e facci sapere.
Credito: VALPAZOU / iStock / Getty ImagesCi sono dei tuoi snack preferiti in questo elenco? Ci sono dei cibi che abbiamo perso di menzionare? Quali sono i tuoi suggerimenti principali per gli alimenti che soddisfano e frenano l'appetito? Lascia un commento qui sotto e facci sapere.
