La gotta è un tipo di artrite in cui si formano cristalli di acido urico in eccesso nelle articolazioni, causando infiammazione e dolore. Funziona spesso in famiglia ed è particolarmente diffusa nei maschi di età superiore ai 40 anni, sebbene le donne, di solito dopo la menopausa, possano essere colpite. Altre cause di gotta possono includere il consumo di alcol, l'infezione o la sindrome metabolica. Gli effetti collaterali della gotta comprendono calcoli renali a base di acido urico e ossalato di calcio. Evitare o limitare i frutti contenenti ossalato può aiutare a ridurre la formazione di calcoli renali a base di ossalato.
Frutti ricchi di ossalato
Frutti moderati in ossalato
Il contenuto di ossalato del frutto può variare a seconda della sua maturità, del clima in cui viene coltivato e delle condizioni del terreno. I frutti contenenti un livello moderato di ossalato hanno tra 10 e 25 milligrammi di ossalato per porzione. Questi frutti includono mandarini, mango, fragole, arance, prugne, cocktail di frutta, limoni, more e mirtilli. La New York University suggerisce di mangiare cibi ricchi di calcio che legheranno l'ossalato, che poi farà passare nelle feci.
Frutta a basso contenuto di ossalato
I frutti contenenti qualsiasi livello di ossalato possono portare a calcoli renali se hai la gotta. I consigli del reumatologo e del dietologo dovrebbero essere ricercati quando si seleziona una dieta che è la migliore per le proprie condizioni. I frutti che contengono una bassa quantità di ossalato, tra 5 e 10 mg per porzione, includono mele, mirtilli rossi, albicocche fresche o in scatola, pompelmi, meloni, uva rossa e verde, ciliegie, pesche, ananas, prugne e angurie.
