Non sottovalutare mai il potere del cibo. Mentre la maggior parte delle persone crede che durante l'allenamento si verificano la costruzione di muscoli o la perdita di grasso, il raggiungimento degli obiettivi dipende in gran parte da ciò che si mangia dopo aver lasciato la palestra. La chiave per un ottimo pasto post-allenamento: un mix di proteine e carboidrati, che può provenire da una varietà di fonti. Ecco 15 preferiti dagli utenti di LIVESTRONG.COM in grado di soddisfare il tuo appetito e i tuoi obiettivi di vita in buona salute.
Non sottovalutare mai il potere del cibo. Mentre la maggior parte delle persone crede che durante l'allenamento si verificano la costruzione di muscoli o la perdita di grasso, il raggiungimento degli obiettivi dipende in gran parte da ciò che si mangia dopo aver lasciato la palestra. La chiave per un ottimo pasto post-allenamento: un mix di proteine e carboidrati, che può provenire da una varietà di fonti. Ecco 15 preferiti dagli utenti di LIVESTRONG.COM in grado di soddisfare il tuo appetito e i tuoi obiettivi di vita in buona salute.
1. Quinoa, pollo e spinaci
Questo pasto post-allenamento ad alto contenuto proteico include quinoa bollita, pepe nero arrosto, pollo ruspante di razza vegetariana e spinaci saltati con olio di vinaccioli. Come bonus aggiuntivo: questo pasto è al 100% senza glutine e senza latte!
Credito: a_namenko / iStock / Getty ImagesQuesto pasto post-allenamento ad alto contenuto proteico include quinoa bollita, pepe nero arrosto, pollo ruspante di razza vegetariana e spinaci saltati con olio di vinaccioli. Come bonus aggiuntivo: questo pasto è al 100% senza glutine e senza latte!
2. Salsa di mais carbonizzata con bistecca alla griglia
Grigliare da sei a otto once di striscia e combinalo con mais e verdure per un pasto abbondante. Puoi trovare la salsa di mais preconfezionata al supermercato o, se ti senti più avventuroso, crearne uno tuo.
Grigliare da sei a otto once di striscia e combinalo con mais e verdure per un pasto abbondante. Puoi trovare salsa di mais preconfezionata nel negozio di alimentari o, se ti senti più avventuroso, crearne uno tuo.
3. Torta proteica personale
Dai una chance a questa ricetta durante la preparazione del pasto domenicale. Mescolare 3/4 misurini di proteine in polvere (da due a tre cucchiai), 1/4 di tazza di crusca di frumento, un cucchiaio di farina integrale, un cucchiaio di farina d'avena, un cucchiaino di lievito in polvere, sale trattino, 1/2 tazza di latte (o acqua), due cucchiai di yogurt (opzionale) e un bianco d'uovo (opzionale). Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit. Mescolare bene gli ingredienti in un ramekin e cuocere per 20-25 minuti fino a quando non leggermente sodo.
Credito: TYNZA / iStock / Getty ImagesDai una chance a questa ricetta durante la preparazione del pasto domenicale. Mescolare 3/4 misurini di proteine in polvere (da due a tre cucchiai), 1/4 di tazza di crusca di frumento, un cucchiaio di farina integrale, un cucchiaio di farina d'avena, un cucchiaino di lievito in polvere, sale trattino, 1/2 tazza di latte (o acqua), due cucchiai di yogurt (opzionale) e un bianco d'uovo (opzionale). Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit. Mescolare bene gli ingredienti in un ramekin e cuocere per 20-25 minuti fino a quando non leggermente sodo.
4. Pollo e verdure con ricotta a basso contenuto di grassi
Cerchi qualcosa di più sentito? Prova questa idea del pasto post-allenamento. Cuocere alla griglia un petto di pollo (o provare il salmone) con olio extra vergine di oliva spremuto a freddo, pepe di cayenna e aglio tritato. Quindi completare con verdure saltate in padella (peperoni gialli / verdi / rossi, funghi, cipolla rossa, broccoli, cavolfiori e asparagi) e ricotta a basso contenuto di grassi.
Cerchi qualcosa di più sentito? Prova questa idea del pasto post-allenamento. Cuocere alla griglia un petto di pollo (o provare il salmone) con olio extra vergine di oliva spremuto a freddo, pepe di cayenna e aglio tritato. Quindi completare con verdure saltate in padella (peperoni gialli / verdi / rossi, funghi, cipolla rossa, broccoli, cavolfiori e asparagi) e ricotta a basso contenuto di grassi.
5. Quickie Quinoa Summer Salad
Anche nel pieno dell'inverno, ti godrai questa insalata rinfrescante e rifornimento di carburante. Mescola 3/4 di tazza di quinoa cotta, un cucchiaino di veganaise, un cucchiaio di succo di limone e mezzo avocado tritato in piccoli pezzi. Irrorare con olio d'oliva. Quindi aggiungere 1/2 di un pomodoro, tagliato a pezzi e una manciata di basilico fresco. Se lo desideri, aggiungi sale marino e pepe. Getta delicatamente tutti gli ingredienti e divertiti!
Credito: los_angela / iStock / Getty ImagesAnche nel pieno dell'inverno, ti godrai questa insalata rinfrescante e rifornimento di carburante. Mescola 3/4 di tazza di quinoa cotta, un cucchiaino di veganaise, un cucchiaio di succo di limone e mezzo avocado tritato in piccoli pezzi. Irrorare con olio d'oliva. Quindi aggiungere 1/2 di un pomodoro, tagliato a pezzi e una manciata di basilico fresco. Se lo desideri, aggiungi sale marino e pepe. Getta delicatamente tutti gli ingredienti e divertiti!
6. Parfait post-allenamento perfetto
Hai voglia di qualcosa di dolce? Ecco un'opzione: mescola 1/2 tazza di bacche e due cucchiai di muesli a qualsiasi sapore di yogurt greco per un dessert post-allenamento a basso contenuto calorico.
Credito: Yulia_Davidovich / iStock / Getty ImagesHai voglia di qualcosa di dolce? Ecco un'opzione: mescola 1/2 tazza di frutti di bosco e due cucchiai di muesli a qualsiasi sapore di yogurt greco per un dessert post-allenamento a basso contenuto calorico.
7. Il tuo nuovo piatto di salmone preferito
Ecco un'altra opzione di pasto più cordiale. Questo è ricco di omega-3, che sono ottimi per il recupero muscolare post-allenamento. Spalmare un pezzo di salmone negli albumi e aggiungere un tocco di salsa di soia. Quindi, coprire con pangrattato e posizionarlo sulla griglia. Al tuo fianco, vaporizza le lance di asparagi e saltale in olio d'oliva. Puoi anche aggiungere riso selvatico.
Credito: toey19863 / iStock / Getty ImagesEcco un'altra opzione di pasto più cordiale. Questo è ricco di omega-3, che sono ottimi per il recupero muscolare post-allenamento. Spalmare un pezzo di salmone negli albumi e aggiungere un tocco di salsa di soia. Quindi, coprire con pangrattato e posizionarlo sulla griglia. Al tuo fianco, vaporizza le lance di asparagi e saltale in olio d'oliva. Puoi anche aggiungere riso selvatico.
8. Edamame e zuppa d'orzo
Non riesci a digerire un pasto pesante ma hai ancora bisogno di qualcosa di sostanzioso? Prova questa zuppa. Usa edamame e orzo per creare una base di brodo di pomodoro. Aggiungi una spruzzata di olio d'oliva. Puoi farlo in anticipo e farlo aspettare in frigo dopo l'allenamento.
Credito: Aneta_Gu / iStock / Getty ImagesNon riesci a digerire un pasto pesante ma hai ancora bisogno di qualcosa di sostanzioso? Prova questa zuppa. Usa edamame e orzo per creare una base di brodo di pomodoro. Aggiungi una spruzzata di olio d'oliva. Puoi farlo in anticipo e farlo aspettare in frigo dopo l'allenamento.
9. Tacos super proteici
Questa ricetta sarà sicuramente la tua preferita, soprattutto il martedì di Taco! Usa una tazza di pollo grattugiato, 2-3 albumi d'uovo, lattuga, cipolla, pomodoro, coriandolo e guacamole a base di yogurt greco semplice. Prepara due o tre grandi tacos e sarai sicuramente soddisfatto.
Credito: juliedeshaies / iStock / Getty ImagesQuesta ricetta sarà sicuramente la tua preferita, soprattutto il martedì di Taco! Usa una tazza di pollo grattugiato, 2-3 albumi d'uovo, lattuga, cipolla, pomodoro, coriandolo e guacamole a base di yogurt greco semplice. Prepara due o tre grandi tacos e sarai sicuramente soddisfatto.
10. L'altra carne bianca
Il pollo non è l'unica carne bianca che va bene per un pasto post-allenamento. Prova questa ricetta di maiale da uno dei nostri utenti LIVESTRONG.COM. Grigliare la lombata di maiale marinata in un leggero sfregamento di spezie e mescolare con riso integrale cotto in brodo di pollo. Finisci il tuo piatto con un mix di carote e cavoletti di Bruxelles.
Credito: TransientEternal / iStock / Getty ImagesIl pollo non è l'unica carne bianca che va bene per un pasto post-allenamento. Prova questa ricetta di maiale da uno dei nostri utenti LIVESTRONG.COM. Grigliare la lombata di maiale marinata in un leggero sfregamento di spezie e mescolare con riso integrale cotto in brodo di pollo. Finisci il tuo piatto con un mix di carote e cavoletti di Bruxelles.
11. Burro di arachidi + Stack di mele
Prendi spunto da uno dei nostri fan di Facebook e mantienilo semplice! Distribuire un cucchiaio di arachidi naturali o burro di anacardi sulle fette di mela. Quindi, impila le fette di banana in cima e divertiti!
Credito: AlexPro9500 / iStock / Getty ImagesPrendi spunto da uno dei nostri fan di Facebook e mantienilo semplice! Distribuire un cucchiaio di arachidi naturali o burro di anacardi sulle fette di mela. Quindi, impila le fette di banana in cima e divertiti!
12. Insalata vegana senza pollo Chi Chi
Sì, anche i vegani hanno bisogno delle loro proteine post-allenamento! Mescola una lattina di ceci (sciacquati e scolati), una o due piccole manciate di sedano tritato finemente, una o due piccole mele rosse tritate finemente, succo di limone, Veganaise a piacere, sale marino e pepe a piacere. Con una forchetta, schiacciate leggermente i fagioli in una ciotola di medie dimensioni. Aggiungi il Veganaise (un cucchiaino alla volta), fino a raggiungere la consistenza desiderata. Cospargi un po 'di succo di limone e poi aggiungi sedano e mele.
Credito: mikafotostok / iStock / Getty ImagesSì, anche i vegani hanno bisogno delle loro proteine post-allenamento! Mescola una lattina di ceci (sciacquati e scolati), una o due piccole manciate di sedano tritato finemente, una o due piccole mele rosse tritate finemente, succo di limone, Veganaise a piacere, sale marino e pepe a piacere. Con una forchetta, schiacciate leggermente i fagioli in una ciotola di medie dimensioni. Aggiungi il Veganaise (un cucchiaino alla volta), fino a raggiungere la consistenza desiderata. Cospargi un po 'di succo di limone e poi aggiungi sedano e mele.
13. Uno spuntino a base di uova
Mantienilo veloce, leggero e facile! Mescola alcune uova fresche di fattoria (adoriamo le uova di Vital Farms) con semi di lino macinati. Aggiungi delle fragole sul lato per colore, gusto e carboidrati.
Credito: 5 secondi / iStock / Getty ImagesMantienilo veloce, leggero e facile! Mescola alcune uova fresche di fattoria (adoriamo le uova di Vital Farms) con semi di lino macinati. Aggiungi delle fragole sul lato per colore, gusto e carboidrati.
14. Yogurt + Fruit Bowl
Un altro dei nostri fan di Facebook raccomanda questa deliziosa ciotola, dicendo che è uno dei suoi snack preferiti per l'allenamento veloce e salutare. Unisci yogurt greco, fettine di banana, bacche fresche, avocado e alcuni semi di chia in una ciotola e divertiti!
Credito: sveta_zarzamora / iStock / Getty ImagesUn altro dei nostri fan di Facebook raccomanda questa deliziosa ciotola, dicendo che è uno dei suoi snack di allenamento veloci e salutari preferiti. Unisci yogurt greco, fettine di banana, bacche fresche, avocado e alcuni semi di chia in una ciotola e divertiti!
15. Frullato post-allenamento con burro di arachidi e banana
E, naturalmente, quale elenco di snack post-allenamento è completo senza una ricetta di frullato di proteine? Mescola 1/2 tazza di avena, una tazza di latte di soia, una banana media, due cucchiai di burro di arachidi tutto naturale e una pallina di proteine del siero di latte alla vaniglia. Frullare, quindi aggiungere due cucchiaini di spezie per torta di zucca.
Credito: tanjichica7 / iStock / Getty ImagesE, naturalmente, quale elenco di snack post-allenamento è completo senza una ricetta di frullato di proteine? Mescola 1/2 tazza di avena, una tazza di latte di soia, una banana media, due cucchiai di burro di arachidi tutto naturale e una pallina di proteine del siero di latte alla vaniglia. Frullare, quindi aggiungere due cucchiaini di spezie per torta di zucca.
Cosa pensi?
Cosa mangi prima e dopo un allenamento? Hai mai provato qualcuno dei pasti e degli snack in questo elenco? Quali sono i tuoi preferiti? Quali vorresti aggiungere? E perché? Condividi i tuoi suggerimenti nella sezione commenti qui sotto!
Credito: monkeybusinessimages / iStock / Getty ImagesCosa mangi prima e dopo un allenamento? Hai mai provato qualcuno dei pasti e degli snack in questo elenco? Quali sono i tuoi preferiti? Quali vorresti aggiungere? E perché? Condividi i tuoi suggerimenti nella sezione commenti qui sotto!
