Mangiare date medjool soddisfa il tuo dente dolce fornendo energia, vitamine e minerali necessari per mantenere la salute generale. Le date di Medjool sono coltivate da migliaia di anni per il loro sapore dolce e ricco. Sono un tipo di frutto che cresce su palme da dattero in climi caldi e asciutti come il Medio Oriente, l'Africa e la California. Potresti essere in grado di trovare nuove date se vivi in una zona in cui crescono. Altrimenti, sono disponibili essiccati, snocciolati o non snocciolati, tutto l'anno nei negozi di alimentari.
Benefici per la salute delle date
La frutta secca, come le date, contiene più calorie in un volume inferiore rispetto alla frutta fresca perché è stata rimossa una grande quantità di acqua. Mangiare solo due piccole date, che durano in media circa 1 o 2 pollici, ti dà 133 calorie. Fai attenzione alle dimensioni della tua porzione perché è facile mangiare troppo questi dolci frutti, che possono portare ad un aumento di peso nel tempo. Tuttavia, sono un alimento privo di grassi, che li rende una buona alternativa ai dessert ricchi di grassi quando si cerca di limitare l'assunzione giornaliera di grassi. Le date non sono ottimali per la costruzione muscolare. Come con la maggior parte dei frutti, le date non sono una buona fonte di proteine con meno di 1 grammo per porzione.
Carboidrati in date
La maggior parte delle calorie in date provengono dai carboidrati che contengono. Riceverai 36 grammi di carboidrati totali mangiando due datteri. Tre di questi grammi provengono da fibre alimentari, che aiutano a regolare la digestione e possono aiutare a ridurre il colesterolo. Lo zucchero rappresenta 32 grammi del carboidrato totale in date. Anche se questi sono zuccheri naturali trovati nella frutta, le date sono ancora considerate un alimento ricco di zuccheri. Puoi usarli per addolcire i dessert o mangiarli per soddisfare un desiderio dolce. Mangiare date dopo l'allenamento può anche aumentare i livelli di energia. Se hai il diabete o problemi con il controllo della glicemia, fai attenzione a non mangiare troppo le date.
Minerali in date
Le date contengono piccole quantità di quasi tutti i minerali essenziali. Quelli da notare sono potassio, manganese e rame, che sono presenti dall'8 al 10 percento del valore giornaliero. Il tuo corpo si affida al potassio per regolare l'equilibrio dei fluidi, il battito cardiaco, la pressione sanguigna e gli impulsi nervosi. Il rame viene utilizzato per la sintesi dei tessuti connettivi e aiuta a mantenere la corretta funzione cerebrale e dei globuli rossi. Il manganese svolge un ruolo nella formazione di ossa, fattori di coagulazione del sangue e ormoni sessuali, regolando il metabolismo energetico, l'assorbimento del calcio e il livello di zucchero nel sangue e mantenendo la funzione del cervello e dei nervi.
Vitamine in date
Le vitamine presenti nella più alta percentuale del fabbisogno giornaliero sono la vitamina B-6, la niacina e l'acido pantotenico. Mangiare due date ti fornisce il 6 percento del valore giornaliero di B-6 e il 4 percento dei valori giornalieri di acido pantotenico e niacina. Questi nutrienti svolgono un ruolo nella produzione di globuli rossi, nel metabolismo energetico, nella crescita e nello sviluppo e nella salute della pelle, del sistema nervoso e dell'apparato digerente. Mangiare le date come parte di una dieta sana ed equilibrata ti aiuta a soddisfare le tue esigenze quotidiane di queste vitamine.
