Il nome di un cuociriso può implicare che è pensato per cucinare solo una cosa; Tuttavia, tutto ciò che fa un cuociriso fa bollire un liquido fino a raggiungere una temperatura impostata, quindi mantenere il contenuto caldo fino a quando non lo si dice diversamente. Questo è essenzialmente lo stesso processo per fare molte zuppe. A causa del contenimento del calore, sono particolarmente adatti per cucinare minestre estive perché non riscaldano la zona tanto quanto cucinare su una stufa.
Passo 1
Scopri come funziona il tuo cuociriso. I modelli semplici hanno controlli semplici a pulsante singolo. I modelli di lusso sono programmabili con più impostazioni. O va bene per fare le zuppe - basta sapere come usarlo prima di iniziare a cucinare.
Passo 2
Controlla la capacità del tuo cuociriso rispetto alla resa della tua ricetta. Molti cuociriso sono più piccoli del volume medio di una ricetta di zuppa. Se necessario, riduci la quantità degli ingredienti a metà.
Passaggio 3
Precotta tutte le carni che vuoi usare nella tua cuociriso. Il tempo di cottura del fornello stesso potrebbe non essere abbastanza lungo per cuocere completamente la carne. Sebbene non sia vitale per la sicurezza alimentare, potresti voler fare lo stesso con verdure croccanti come peperoni, carote e sedano.
Passaggio 4
Mescola tutti gli ingredienti in un altro contenitore prima di versarli nel tuo cuociriso. Ciò eviterà gli schizzi sul lato della vasca più piccola della cuociriso.
Passaggio 5
Avvia la tua cuociriso con un'impostazione di cottura a bassa temperatura - o semplicemente "Cucina" in modelli più semplici. Passerà automaticamente a un fuoco lento quando la zuppa raggiunge la giusta temperatura.
Le cose che ti serviranno
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Cuociriso
Connettore di temporizzazione (opzionale)
Mancia
Lasciare la zuppa calda per troppo tempo può lasciare un sapore bruciato e cuocere troppo gli ingredienti. Se vuoi usare il cuociriso per cucinare la zuppa mentre sei via, usa le funzioni del timer del cuociriso. Se il tuo fornello non ne ha, puoi collegarlo a un timer di sicurezza per avviarlo e fermarlo quando lo desideri.
avvertimento
Preparati per un residuo sul fondo della tua cuociriso. Questo sarà inevitabile. Puoi facilitare la tua pulizia versando qualche centimetro di acqua sul fondo e facendolo scorrere di nuovo attraverso la cottura. L'acqua bollente allenterà eventuali residui rimanenti.
