La maggior parte dei bambini riceve abbastanza nutrienti dalla loro dieta e non ha bisogno di integratori costosi: puoi risparmiare quei soldi per il fondo del college. Tuttavia, può essere necessario B12 supplementare per i bambini con diete restrittive o determinate condizioni mediche o genetiche.
Consultare sempre il pediatra prima di dare al bambino un supplemento.
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Di quante calorie ha bisogno ogni giorno un bambino con cibi sani per garantire una corretta alimentazione? Secondo le Dietary Guidelines for Americans, 2015-2020 , i ragazzi e le ragazze di età compresa tra 2 e 5 anni hanno bisogno di 1.000 a 1.600 al giorno. Tra i 6 e 9 anni, i ragazzi hanno bisogno di 1.400 a 2.000 calorie e le ragazze della stessa età hanno bisogno di 1.200 a 1.800 calorie. Il fabbisogno calorico aumenta con l'età e il livello di attività.
Quando è necessario un supplemento?
Il modo migliore per i bambini di ottenere tutti i nutrienti di cui hanno bisogno è una dieta sana, tra cui frutta, verdura, cereali integrali, latticini fortificati o sostituti del latte, carne e frutti di mare. Se tuo figlio sta seguendo una dieta variata, probabilmente sta ottenendo tutto ciò di cui ha bisogno, afferma la pediatra del Boston Children's Hospital, Dr. Claire McCarthy.
B12 si trova in una varietà di alimenti e aggiunto ad altri. Le fonti più ricche sono carne, pesce e latticini. Pochissimi alimenti vegetali forniscono B12, ma alcuni sono arricchiti con i nutrienti.
Uno dei motivi principali per cui bambini e adulti possono diventare carenti di vitamina B12 è se seguono una dieta vegetariana o vegana. Per i bambini non è impossibile ottenere tutto il B12 di cui hanno bisogno da una dieta vegetariana; tuttavia, a volte è difficile convincere i bambini a mangiare cibi a base vegetale che sono i più alti nella vitamina.
Ad esempio, secondo un articolo pubblicato sulla rivista Nutrients nel maggio 2014, una delle fonti vegane più ricche di B12 è un tipo di alga, non esattamente il cibo preferito di tutti i bambini.
Altri bambini a rischio di carenza di vitamina B12 includono:
- Mangiatori molto esigenti che si rifiutano di mangiare tutto tranne pochi alimenti.
- Bambini con condizioni di malassorbimento, come celiaci e malattie di Crohn.
- Coloro che assumono farmaci per condizioni croniche. Alcuni farmaci, come l'isoniazide o il metotrexato, possono rendere necessario integrare con nutrienti extra, consiglia McCarthy.
Segni e complicanze da carenza di vitamina B12
I sintomi della carenza di vitamina B12 che il bambino potrebbe presentare comprendono:
- Pelle pallida
- Scarso appetito
- Fatica
- Diarrea
- Irritabilità
- Debolezza muscolare
- Difficoltà a camminare
- Intorpidimento o formicolio alle mani e ai piedi
- Una lingua liscia e tenera
Gli effetti a lungo termine della B12 bassa nei bambini possono essere gravi e permanenti, in particolare una carenza nei bambini e nei neonati. La B12 è cruciale per il corretto sviluppo neurologico e del DNA e la mancanza di vitamina può causare danni al cervello.
Sebbene la ricerca sia mista, ci sono alcune prove di un legame tra basso B12 e autismo e schizofrenia, secondo uno studio pubblicato sulla rivista Plos One a gennaio 2016.
B12 per bambini
Le prese giornaliere raccomandate (DRI) per B12 per bambini, stabilite dalla National Academy of Medicine, dipendono dall'età:
- 1 a 3 anni: 0, 9 microgrammi
- 4 a 8 anni: 1, 2 mcg
- 9 a 13 anni: 1, 8 mcg
Queste quantità non sono difficili da ottenere attraverso la dieta se il bambino è sano e mangia una vasta gamma di alimenti. Ad esempio, 1, 5 once di salmone cotto forniscono 2, 4 mcg e una porzione di cereali per la colazione arricchiti fornisce 1, 5 mcg, secondo il National Institutes of Health.
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Per i bambini di età inferiore a 1 anni, la National Academy of Medicine fornisce un'adeguata assunzione (AI), perché non ci sono prove sufficienti per stabilire una RDI. L'intelligenza artificiale è un apporto mediano per neonati sani e allattati al seno. Per i bambini di età inferiore a 6 mesi, l'IA è di.4 mcg e per i bambini da 7 a 12 mesi l'IA è di.5 mcg.
Se il bambino ha bisogno di un integratore, ci sono diverse opzioni: gocce liquide, pillole o compresse sublinguali. Secondo NIH, non vi è alcuna differenza nella biodisponibilità ed efficacia tra formulazioni sublinguali e orali.
Una cosa importante da notare è il dosaggio di vitamina B12 per un bambino. Il DRI per un bambino di 4 anni è 1, 2 mcg, ma gli integratori di vitamina B12 per bambini spesso contengono molto di più. Un marchio fornisce 1.200 mcg. Uno dei motivi è che la capacità del corpo di assorbire B12 supplementare è limitata. NIH riporta che le persone sane assorbono solo circa 10 mcg di un supplemento di 500 mcg.
Anche se viene assorbito solo il 2 percento di B12 in un integratore, un bambino riceverà 24 mcg da un integratore da 1.200 mcg. Questo è 20 volte l'RDI per un bambino di 4 anni.
Tuttavia, questo non è probabilmente motivo di preoccupazione. B12 è una vitamina idrosolubile, il che significa che l'eccesso è escreto nelle urine, non immagazzinato nei tessuti del corpo, come con le vitamine liposolubili A, D, E e K. Secondo NIH, nessun limite superiore di assunzione (UL) è stato stabilito per B12 perché non sono stati riscontrati effetti avversi di assunzioni eccessive di cibo o integratori in soggetti sani.
Ciò non significa che B12 supplementare sia completamente sicuro. Secondo la Mayo Clinic, la vitamina B12 ad alto dosaggio usata per trattare una carenza potrebbe causare effetti a breve termine come vertigini, mal di testa, ansia, nausea e vomito.
Tipi di B12 in integratori
Se stai analizzando gli scaffali del tuo negozio di alimenti naturali, potresti notare che le bottiglie B12 sono etichettate con nomi diversi, come metilcobalamina, adenosilcobalamina e idrossicobalamina.
Secondo uno studio pubblicato su Integrative Medicine: A Clinician's Journal nel febbraio 2017, queste sono le forme naturali della vitamina a disposizione dei consumatori. Una forma sintetica del nutriente chiamata cianocobalamina viene utilizzata per fortificare gli alimenti ed è disponibile anche in forma di integratore.
Dopo aver cercato nel database PubMed gli studi sull'uomo, sugli animali e in vitro sulla biodisponibilità e l'assorbimento di diverse forme di B12, i ricercatori hanno concluso che l'integrazione con una qualsiasi delle forme naturali di B12 è preferita a causa della loro biodisponibilità e sicurezza superiori.
Riferiscono che per la maggior parte delle persone, tutte e tre le forme del nutriente hanno probabilmente effetti fisiologici e biodisponibilità simili. Pertanto, escludendo qualsiasi raccomandazione specifica del pediatra, può avere senso andare con il supplemento meno costoso, che è in genere la metilcobalamina.
