Svegliarsi presto per cucinare la colazione non è sempre un'opzione realistica per iniziare la giornata. A volte devi solo microonde un bagel, mangiarlo ed correre fuori dalla porta. Esistono diversi modi per riscaldare questo spuntino veloce, a seconda di quanto tempo hai.
Bagel Valori nutrizionali
Un bagel da solo non è il cibo per la colazione più impressionante. È principalmente fatto di amido, il che significa che è ricco di carboidrati. A seconda della diffusione che usi, potrebbe non esserci frutta o verdura a colazione.
Un bagel normale ha 277 calorie, secondo l'USDA. Contiene anche 11 grammi di proteine, poco più di 1 grammo di grassi e 55 grammi di carboidrati. Se stai cercando una colazione equilibrata, puoi capire perché i bagel non sono un'ottima opzione.
I cereali sono una delle principali categorie nei gruppi alimentari di ChooseA MyPlate dell'USDA. I bagel appartengono a questo gruppo alimentare, ma ci sono due tipi di cereali, secondo le classificazioni dell'USDA: cereali integrali e cereali raffinati.
I cereali integrali includono l'intero nocciolo del grano, mentre i cereali raffinati hanno rimosso crusca e germe. Idealmente, dovresti mangiare bagel fatti con cereali integrali. Contengono più fibre, vitamine e minerali rispetto a quelli a base di farina bianca.
Riscaldare il tuo bagel
Mentre ci potrebbero essere opzioni più equilibrate per la colazione, come farina d'avena o uova con verdure, i bagel sono molto convenienti. La maggior parte degli altri alimenti richiede cottura e pulizia. A seconda di come prepari il tuo bagel, può essere pronto in pochi minuti.
Puoi acquistare bagel surgelati dal negozio o bagel freschi da una panetteria. Questi prodotti possono rimanere in frigorifero dopo uno scongelamento per una o due settimane, secondo il Food Marketing Institute. Tuttavia, è possibile refrigerarlo per un massimo di due mesi. Se il tuo bagel è congelato, ci vorrà un po 'più di tempo per riscaldarsi.
Puoi usare un tostapane per riscaldare i bagel. A seconda di quanto tempo rimane nel tostapane, puoi carbonizzare la superficie per renderla croccante. Questo trucco dona anche più sapore al bagel. Puoi anche tostare un bagel nel forno per ottenere una consistenza simile, anche se ci vuole più tempo per riscaldare il forno rispetto al tostapane.
Come microonde un bagel
Puoi cuocere nel forno a microonde un bagel, ma non otterrai la stessa croccantezza di un tostapane. Le microonde possono essere più efficienti dal punto di vista energetico e cuocere gli alimenti più velocemente di altri metodi, osserva la Food and Drug Administration. Ciò li rende particolarmente utili se il tuo bagel è congelato.
Alcuni consigli per bagel a microonde, tra cui: Prima di cuocere in forno un bagel, taglialo a metà prima. In questo modo, ogni metà cucinerà più velocemente rispetto al tentativo di riscaldare l'intero bagel in una volta. Se hai intenzione di congelare i tuoi bagel, può aiutare a tagliarli a metà prima.
Dopo che il bagel si è riscaldato, puoi applicare qualsiasi diffusione che desideri utilizzare. Il burro di arachidi e la crema di formaggio sono deliziosi ma ricchi di grassi. Un cucchiaio di crema di formaggio ha 50 calorie e 5 grammi di grassi, rispetto a 95 calorie e 8 grammi di grassi nella stessa quantità di burro di arachidi.
Puoi optare per la crema di formaggio magro per ridurre le calorie, oppure puoi usare una crema come questa facile ricetta di LIVESTRONG.com per Hummus classico, che ha meno grassi e più carboidrati. Un cucchiaio di hummus vanta 26 calorie, poco più di 1 grammo di grassi e 3 grammi di carboidrati.
