Il George Foreman Grill è un grill elettrico da interno che ti aiuta a preparare carni e verdure. I petti di pollo sono un ingrediente popolare per cucinare alla George Foreman Grill e possono essere preparati usando erbe e spezie fresche come origano, timo, pepe nero, peperoncino tritato e prezzemolo. Per preparare i petti di pollo nel modo migliore sulla griglia interna, è necessario preparare la carne in anticipo.
marinatura
Marinare i petti di pollo e poi cucinarli sulla griglia interna può aiutare la carne a uscire succosa e saporita. Usa una base di agrumi come il succo di limone, arancia o lime e aggiungi i tuoi condimenti. I condimenti possono includere aglio, timo e pepe. Dovresti lasciare riposare il pollo nella marinata per almeno un'ora in frigorifero prima di metterlo su una griglia preriscaldata e cuocere fino a quando i succhi non finiscono. Il pollo può rimanere nella marinata per un massimo di 6-8 ore prima della cottura.
Temperature di cottura adeguate
Sfregamenti a secco
Gli sfregamenti a secco possono essere utilizzati per preparare deliziosi polli sul tuo George Foreman Grill. A differenza delle marinate, non si dovrebbero usare le ore di sfregamento a secco prima della cottura. Invece, strofinare il condimento immediatamente prima di posizionarlo sulla griglia. Evitare l'uso di sfregamenti asciutti che contengono molto sale. Il sale può far seccare il pollo durante la cottura sulla griglia interna. Cuoci i petti di pollo a una media o alta a 375 F. sulla tua George Foreman Grill.
kabobs
In alternativa alla cottura di un petto di pollo intero alla griglia, puoi tagliare il pollo a pezzi e preparare dei kabobs. Dovresti tagliare i petti di pollo in cubetti da 1 pollice e immergerli in una marinata per circa un'ora. Puoi quindi infilare i pezzi di pollo con le verdure negli spiedini e cuocere direttamente sul George Foreman Grill. Continua a girare gli spiedini ogni due minuti mentre cuoci in alto.
