Coumadin è un farmaco che viene prescritto a pazienti con una storia di coaguli di sangue nelle gambe, nelle braccia, nel cuore o nel cervello; una storia di infarti o ictus; una valvola cardiaca sostitutiva; ritmi cardiaci anormali; un grande cuore; o altre complicazioni cardiache. Coumadin riduce la capacità di coagulazione del sangue e quindi riduce la formazione di coaguli. Durante l'assunzione di Coumadin, è necessario essere consapevoli di alcuni alimenti che possono influenzare gli effetti di Coumadin nel proprio corpo. Alcuni alimenti, come i peperoni, fluidificano naturalmente il sangue e, se consumati durante l'assunzione di Coumadin, potrebbero aumentare il rischio di sanguinamento e lividi.
Peperoni verdi
I peperoni verdi, come i peperoni, sono molto ricchi di vitamina A e C, beta carotene e fenoli vegetali noti come cumarine. Il loro nome scientifico è Capsicum annum e mentre la maggior parte li considera vegetali, tecnicamente sono un frutto. Secondo il database nutrizionale dell'USDA, un piccolo peperone verde ha 15 calorie ed è una fonte di calcio, magnesio, fosforo e potassio. Ha 59, 5 mg di vitamina C, 154 mcg di beta carotene, 252 mcg di luteina più zeaxantina e 274 UI di vitamina A.
cumarine
I cumarinici sono naturalmente trovati sostanze fitochimiche nei peperoni verdi. Si possono trovare anche in frutta e verdura come pomodori, fragole e carote. La cumarina specifica presente nei peperoni verdi è la scopoletina. La cumarina ha proprietà fluidificanti del sangue naturali, antifungicide e antitumorali e non deve essere assunta in grandi quantità da pazienti che assumono Coumadin poiché può aumentare il rischio di lividi e sanguinamento fluidificando troppo il sangue.
Vitamina C
La vitamina C è una vitamina comunemente associata alla prevenzione del raffreddore. Secondo il National Institutes of Health, la vitamina C viene anche utilizzata per trattare altre infezioni come bronchite, HIV, ulcere allo stomaco, bolle della pelle e infezioni della vescica. La vitamina C si trova naturalmente nella maggior parte delle verdure e dei frutti, con gli agrumi che ne hanno una quantità significativa. La vitamina C, in grandi quantità, può ridurre l'efficacia di farmaci come Coumadin e aumentare il rischio di coagulazione.
considerazioni
I peperoni verdi contengono proprietà naturali che possono sia aumentare il rischio di sanguinamento che diminuire l'efficacia delle proprietà fluidificanti del sangue di Coumadin. Quando il tuo medico prescrive i tuoi farmaci Coumadin, è importante parlargli della tua dieta e dei cibi che mangi regolarmente. Potrebbe consigliarti di evitare completamente di mangiare determinati alimenti o almeno di limitarli. Se gli alimenti con proprietà fluidificanti del sangue naturali, come i peperoni, fanno parte della dieta, il medico può modificare il dosaggio di Coumadin per tenerne conto. L'assunzione di Coumadin richiede esami del sangue regolari per monitorare la sua efficacia e il rischio di sanguinamento. Esegui regolarmente esami del sangue e consenti al tuo medico di regolare i tempi di coagulazione e di conseguenza la tua prescrizione e la dieta.
