I semi di fragola non ti sconvolgeranno lo stomaco, a meno che tu non sia allergico alle fragole. Ogni fragola contiene semi sulla parte esterna della pelle che vengono consumati senza alcuna complicazione. Se si sviluppa uno stomaco turbato dal consumo di semi di fragola, è necessario parlare con il proprio medico per determinare la causa. Il Medical Center dell'Università del Maryland afferma che le fragole sono un comune allergene alimentare che può scatenare una vasta gamma di sintomi poco dopo il consumo. Evita di mangiare fragole e semi di fragola fino a quando non puoi essere visto dal tuo medico.
Allergia ai semi di fragola
Se sei allergico alle fragole, avrai anche un'allergia ai semi. Inoltre, è molto improbabile che tu consumi i semi senza il frutto. Una reazione allergica si manifesta quando si mangiano semi di fragola perché il sistema immunitario confonde le proteine nel seme come dannose per il corpo. Il sistema immunitario risponde creando anticorpi immunoglobuline E che attaccano le proteine della fragola, secondo MayoClinic.com. La produzione di questi anticorpi innesca i mastociti per creare istamina, che provoca infiammazione e gonfiore dei tessuti molli.
Mal di stomaco
Il sistema digestivo è uno dei primi sistemi nel corpo a sviluppare sintomi da un'allergia alimentare perché è il primo sistema ad interagire con il cibo. L'istamina rilasciata nel sistema digestivo causerà infiammazione, causando crampi, dolore, nausea, vomito e diarrea. Il dolore allo stomaco da una reazione allergica ai semi di fragola durerà per alcune ore. Una volta espulse le proteine dai semi della frutta dal tuo corpo, il dolore allo stomaco diminuirà. Potresti anche sviluppare altri sintomi, come mancanza di respiro, orticaria e vertigini dalla reazione allergica, secondo l'American Academy of Allergy, Ashma and Immunology.
Considerazione di intolleranza
È possibile che il mal di stomaco possa essere un segno di intolleranza alimentare. Puoi avere intolleranza a qualsiasi cibo. Le intolleranze sono diverse dalle allergie perché non sono il risultato di una reazione del sistema immunitario. Se sei intollerante ai semi di fragole, il tuo sistema digestivo non può abbattere le proteine presenti nei semi. Questo fa sì che i semi non vengano digeriti fino a raggiungere i due punti. Nel colon i batteri interagiscono con i semi, causando aumento di gas, gonfiore e nausea.
