Bere latte aiuta a soddisfare l'assunzione giornaliera raccomandata di calcio, fosforo, potassio e vitamine A e D. Probabilmente non vorrai assumere il multivitaminico con un bicchiere di latte, perché limiterà la quantità di calcio e ferro assorbire dal tuo multivitaminico. Il succo d'arancia sarebbe una scelta migliore per le bevande perché la vitamina C che contiene migliora l'assorbimento del ferro.
Interazioni nutrienti
Il tuo corpo non assorbe tanto calcio se ricevi più di 500 milligrammi alla volta e combinare un multivitaminico con il latte potrebbe farti superare questa quantità. Un bicchiere da 8 once di latte al 2 percento contiene circa 293 milligrammi di calcio e molti multivitaminici contengono più di 200 milligrammi di calcio. Assumere il multivitaminico con il latte potrebbe anche ridurre l'assorbimento del ferro dal multivitaminico. Consumare 165 milligrammi o più di calcio insieme al ferro può ridurre l'assorbimento del ferro fino al 60 percento, secondo uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition nel gennaio 1991. Per evitare questa interazione, assumere il multivitaminico almeno due ore prima o dopo il consumo di prodotti lattiero-caseari, raccomanda MedlinePlus.
