Se sei diabetico o semplicemente attento alla tua dieta, tenere traccia dell'assunzione di carboidrati è probabilmente una parte della tua vita. E mentre potresti avere familiarità con il numero approssimativo di carboidrati nel tuo cibo, possono sorgere domande quando ti godi una serata fuori con gli amici o semplicemente sorseggiando una bevanda alcolica a casa con la persona amata. Una conoscenza di base dei carboidrati nelle bevande alcoliche ti aiuta a sapere cosa puoi bere entro i limiti del tuo programma alimentare.
Birra normale e leggera
Vino bianco
Sebbene il valore dei carboidrati del vino differisca leggermente tra le marche, vari tipi di vino bianco hanno in genere un numero simile di carboidrati. Una porzione da 5 once di vino da tavola bianco contiene 3, 8 grammi di carboidrati. Una porzione di Riesling, ad esempio, contiene leggermente più carboidrati rispetto allo Chardonnay. Porzioni da cinque once dei due tipi di vino bianco contengono rispettivamente 5, 5 grammi e 3, 2 grammi.
Vino rosso
Il vino rosso contiene un numero simile di carboidrati per porzione rispetto al vino bianco. Secondo l'USDA, una porzione da 5 once di vino da tavola rosso ha 3, 8 grammi di carboidrati, che è la stessa di una porzione di vino da tavola bianco. Il conteggio dei carboidrati di vari tipi di vino rosso non varia in modo significativo. Una porzione da 5 once di Merlot ha 3, 7 grammi di carboidrati e la stessa porzione di Zinfandel ha 4, 2 grammi di carboidrati.
Distillati
Gli alcolici distillati non contengono carboidrati per porzione. Che tu scelga vodka, rum, gin o whisky, qualsiasi porzione dell'alcool è priva di carboidrati. Il conteggio dei carboidrati di una bevanda mista, tuttavia, può essere notevolmente elevato. Se ti piace la miscela di rum con cola, ad esempio, nota che una porzione da 4 once di cola contiene 13 grammi di carboidrati. Se conti i tuoi carboidrati, scegli una versione dietetica della tua soda preferita, poiché le versioni dietetiche sono più basse in carboidrati.
