I calcoli renali sono un dolore, letteralmente. Se hai mai avuto un calcolo renale in ossalato di calcio, sai che passarlo può essere un'esperienza piuttosto spiacevole. E sfortunatamente, se hai avuto un calcolo renale, hai più probabilità di prenderne un altro. Circa la metà delle persone che hanno un calcolo renale ne sviluppano un altro entro sette anni se non fanno qualcosa per prevenirlo, secondo la Harvard Health Publishing.
La buona notizia è che la tua dieta gioca un ruolo importante nella prevenzione dei calcoli renali. Se hai troppa ossalato di calcio nelle urine, può portare alla formazione di calcoli renali di ossalato di calcio, il tipo più comune di calcoli renali, secondo la National Kidney Foundation. Ma se limiti gli alimenti che causano l'accumulo di ossalato di calcio, potresti essere in grado di evitare problemi futuri lungo la strada.
Quali sono i calcoli renali di calcio?
I calcoli renali di calcio sono masse dure e solide che si formano nei reni da alti livelli di calcio e ossalato nelle urine. Quando mangi, il tuo corpo scompone il cibo in componenti più piccoli. Alcuni dei componenti vengono utilizzati per qualsiasi cosa il tuo corpo ne abbia bisogno in quel momento, e altri vengono lasciati nel flusso sanguigno come prodotti di scarto sotto forma di cristalli duri.
Tutti questi prodotti di scarto cristallizzati viaggiano attraverso il sangue fino ai reni. Parte del lavoro dei reni è filtrare questi prodotti di scarto e depositarli nelle urine in modo da poterli rimuovere dal corpo la prossima volta che fai pipì. In circostanze normali, i reni possono gestire questo lavoro molto bene. Tuttavia, se la concentrazione di prodotti di scarto nelle urine è troppo elevata, i cristalli iniziano a rimanere uniti e formano una massa dura e solida.
Questa massa diventa un calcolo renale. Nel caso dei calcoli renali di ossalato di calcio, la concentrazione di ossalato nelle urine è troppo elevata per i reni.
Perché l'ossalato si alza?
Esistono due motivi principali per cui la quantità di cristalli di ossalato nelle urine può essere superiore al normale. Il primo è che la tua dieta è troppo ricca di ossalati, proteine, zucchero e / o sodio. Il secondo è che non c'è abbastanza acqua nel tuo corpo perché sei disidratato. Se il volume di liquido nei reni diminuisce, ciò aumenta naturalmente la concentrazione di ossalato di calcio, anche se la dieta non è ricca di alimenti problematici.
Fortunatamente, hai un certo controllo su entrambi questi fattori. Per ridurre le possibilità di ossalato di calcio nelle urine e l'eventuale sviluppo di calcoli renali di calcio, è possibile modificare la dieta e incorporare altri importanti cambiamenti nello stile di vita.
Evitare cibi ad alto contenuto di ossalato
- Noccioline
- Tè nero
- Spinaci
- bietola
- Ocra
- rabarbaro
- Barbabietole
- Patate dolci
- Cacao
- tofu
- Soia
Oltre a limitare questi alimenti, mangiarli con una fonte di calcio può aiutare a legare l'ossalato e ridurre il rischio di sviluppare calcoli. Il National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases osserva che aumentare la quantità di alimenti ricchi di calcio che si mangia in generale può anche essere una buona idea.
Mangia più calcio
Anche se sembra controintuitivo mangiare più calcio quando i calcoli renali sono costituiti da calcio e ossalato, il minerale può effettivamente aiutare a ridurre il rischio. Il calcio si lega all'ossalato nello stomaco e nell'intestino prima che raggiunga i reni. Questo processo impedisce l'accumulo di ossalato nei reni e può effettivamente ridurre il rischio di calcoli renali.
Harvard Health Publishing aggiunge che è meglio ottenere calcio dal cibo, piuttosto che dagli integratori, poiché alcune prove mostrano che le alte dosi di calcio fornite negli integratori possono effettivamente aumentare il rischio di sviluppare calcoli. Come regola generale, la maggior parte degli adulti dovrebbe mirare a 1.000 milligrammi di calcio al giorno (gli uomini adulti di età superiore ai 50 anni hanno bisogno di 1.200 milligrammi). Le fonti alimentari di calcio includono:
- Yogurt
- Formaggio stagionato
- Fiocchi di latte
- sardine
- latte
- salmone
- Cime di rapa
- cavolo
- cavolo cinese
Limita le tue proteine
Può anche essere utile limitare la quantità di proteine, in particolare le proteine animali, che mangi. Mangiare troppe proteine aumenta i livelli di acido urico nelle urine e riduce la quantità di citrato, un composto che può aiutare a prevenire la formazione di calcoli. Insieme, questi fattori possono aumentare il rischio di sviluppare calcoli renali.
Le principali fonti alimentari di proteine animali includono:
- Manzo
- pollo
- Maiale
- Carni d'organo
- Uova
- Pesce
Sebbene sia necessario limitare le proteine animali, in qualche modo sarà comunque necessario soddisfare le raccomandazioni sulle proteine per la giornata. Il National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases raccomanda di sostituire le proteine animali con proteine a base vegetale, come fagioli e lenticchie, che sono ad alto contenuto di proteine ma a basso contenuto di ossalati. Parla con il tuo medico o un professionista della nutrizione qualificato del modo migliore per soddisfare le tue esigenze proteiche senza aumentare il rischio di calcoli renali.
Altre cose che puoi fare
Oltre a prestare attenzione a ciò che mangi, ci sono altri cambiamenti nello stile di vita che puoi fare per ridurre il rischio di cristalli di ossalato nelle urine. La National Kidney Foundation osserva che una delle cose più importanti che puoi fare è bere adeguate quantità di liquidi, preferibilmente acqua. Bere molta acqua aiuta a diluire l'urina e la concentrazione di ossalato e altri prodotti di scarto che possono accumularsi e formare calcoli renali. La Mayo Clinic raccomanda di bere almeno 8-12 tazze, a meno che il medico non le consigli diversamente.
È anche una buona idea limitare l'assunzione di sodio. Mangiare molto sodio aumenta il rischio di sviluppare calcoli renali di ossalato di calcio e altri tipi di calcoli. L'attuale raccomandazione sul sodio non è più di 2.300 milligrammi al giorno, ma se sei incline a calcoli renali, meno potrebbe essere migliore. Parla con il tuo medico della giusta quantità per te.
