La marmellata di arance usa la polpa e le bucce di arance e limoni per fare una conserva di agrumi. Mentre questo cibo è ricco di zuccheri, offre una serie di benefici nutrizionali, integrando la tua dieta con vitamine e mantenendo bassi i grassi, le calorie e l'assunzione di sodio. Puoi acquistare la marmellata di arance nel tuo negozio di alimentari locale o farlo a casa.
Basso contenuto di calorie
La marmellata di arance non aggiunge molte calorie a toast, prodotti da forno o altre ricette. Ogni 1 cucchiaio. porzione di questa conserva di frutta contiene 49 calorie. La quantità di calorie nella marmellata rappresenta il 2, 4 percento delle calorie giornaliere massime consentite se la tua dieta include 2.000 calorie. Un consumo comune di marmellata di arance include la diffusione su una fetta di pane tostato come parte di una sana colazione, che aggiunge 69 calorie al tuo apporto totale. Il servizio sanitario della Columbia University suggerisce di mangiare da 350 a 500 calorie quando ti svegli la mattina per preparare il tuo corpo in modo adeguato per il giorno a venire, quindi dovresti consumare molto più di una porzione di marmellata di arance spalmata sul pane tostato per una colazione nutriente. Tuttavia, è una buona opzione per uno spuntino tra i pasti. Il dietista registrato Michele Turcotte di The Diet Channel raccomanda snack da 100 a 200 calorie.
Basso contenuto di sodio
Una porzione di marmellata di arance non consuma una parte considerevole del limite giornaliero suggerito da 1.500 a 2.300 mg per il sodio - un cucchiaio contiene solo 11 mg di questo minerale potenzialmente pericoloso per la vita. Il limite dell'American Heart Association per l'assunzione di sodio è inferiore a quello dei Centri statunitensi per il controllo delle malattie. L'AHA sostiene che la maggior parte degli americani dovrebbe consumare meno sodio per ridurre il rischio di malattie cardiache. Gli 11 mg di sodio disponibili in una porzione di marmellata di arance contribuiscono alla quantità che il tuo corpo richiede per funzionare: da 180 a 500 mg.
Fornisce vitamina C.
Mentre la marmellata di arance non è ricca di vitamina C, integra la tua dieta con un piccolo extra. Una porzione di questa conserva di frutta fornisce il 2 percento dell'apporto giornaliero raccomandato di questa vitamina. La vitamina C, nota anche come acido ascorbico, disponibile nella marmellata è importante per la riparazione dei tessuti del corpo e per la produzione di collagene. Può anche avere benefici per i bambini obesi. Uno studio pubblicato nel numero di maggio 2011 di "Arquivos Brasileiros de Cardiologia", una rivista medica brasiliana, mette in relazione il consumo di vitamina C con la regolazione della pressione sanguigna durante i periodi di stress mentale nei bambini gravemente in sovrappeso. Sono necessarie ulteriori ricerche per confermare questa scoperta.
Non contiene grassi
La marmellata di arance è una scelta eccellente per diete a ridotto contenuto di grassi in quanto contiene zero grassi. Di norma, mantieni l'assunzione di grassi dal 20 al 35 percento delle calorie nel tuo programma di pasti giornalieri, sebbene il tuo medico possa suggerire un diverso apporto di grassi a seconda dei tuoi obiettivi nutrizionali. Se usi la marmellata di arance nei prodotti da forno, questo probabilmente contribuisce alla dieta.
