Cucinare gli spaghetti in una pentola di terracotta può essere un po 'complicato, perché possono diventare molli se sono troppo cotti. È comunque fattibile e puoi usare la tua pentola a cottura lenta per piatti come la nostra zuppa di noodle di pollo con girarrosto salutare e casalinga, casseruole di verdure e spaghetti e spaghetti.
Cooking Noodles in a Crock-Pot
Se stai cucinando dei noodles in una pentola di terracotta, ecco alcune diverse tecniche che puoi provare per evitare che diventino molli:
- Cucina i noodles in anticipo: Texas A&M Agrilife Extension consiglia di cuocerli in anticipo prima di aggiungerli alla pentola a cottura lenta. Questo metodo richiede di far bollire la pasta o gli spaghetti fino a quando non sono leggermente teneri e quindi aggiungerli al fornello lento.
- Cucinare i noodles separatamente: in alternativa alla cottura dei noodles in anticipo, PennState Extension suggerisce di cucinarli separatamente e di aggiungerli al piatto quando lo servi. Se preferisci questo metodo, puoi buttare tutto tranne i noodles nella pentola a cottura lenta e lasciarlo cuocere. Nell'ultima ora, cuoci le tue tagliatelle o il riso separatamente e poi aggiungilo al piatto quando ha finito.
- Aggiungi le tagliatelle alla fine: la terza opzione, suggerita dall'Università dello Iowa, è quella di cucinare tutto tranne le tagliatelle nella pentola a cottura lenta, quindi aggiungere le tagliatelle e cuocere l'intero piatto a fuoco alto per un breve periodo di tempo.
Ricetta Spaghetti Di Crock-Pot
Se stai cercando una ricetta da provare, l'estensione Michigan State University (estensione MSU) offre una ricetta semplice per spaghetti spaghetti Crock-Pot.
Avrai bisogno:
- 1 chilo di carne macinata magra
- 1 cipolla di medie dimensioni
- 1 lattina da 15 once di salsa di pomodoro
- 1 lattina da 4 once di funghi a fette
- 3 tazze di succo di pomodoro
- 1 1/2 tazze di spaghetti crudi
- 1 cucchiaino di condimento italiano, adattato a piacere
- 1 cucchiaino di sale, regolato a piacere
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere, regolato a piacere
Ecco cosa devi fare:
- Rosolate la carne e le cipolle: tritate le cipolle. Quindi cuocere la carne macinata e le cipolle in una padella fino a quando non diventano marroni.
- Aggiungi gli ingredienti alla pentola a cottura lenta: scola il liquido dai funghi e metti tutti gli ingredienti tranne gli spaghetti nella pentola a cottura lenta. Mescolare fino a quando tutto è ben combinato. Copri la pentola a cottura lenta con il coperchio e lasciala cuocere. È possibile mantenerlo sull'impostazione di riscaldamento basso per 6-8 ore o sull'impostazione di riscaldamento elevato per 3-5 ore.
- Aggiungi gli spaghetti: spezza gli spaghetti in pezzi da 4 a 5 pollici. Nell'ultima ora di cottura, accendi il fuoco della pentola a cottura lenta e aggiungi gli spaghetti.
MSU Extension consiglia di servire il piatto di spaghetti per spaghetti Crock-Pot con un'insalata, come la nostra insalata di agrumi. Secondo l'USDA, un piatto di spaghetti con salsa di pomodoro e carne ha circa 332 calorie, 42, 7 grammi di carboidrati, 14, 3 grammi di proteine e 11, 1 grammi di grassi per tazza.
