Molte persone fanno affidamento sulla caffeina per alzarli al mattino e sostenerli durante il giorno. Tuttavia, un'elevata assunzione di caffeina può aumentare l'impatto che lo stress fisico e mentale ha sul tuo corpo. Lo stress cronico può causare squilibri ormonali e altre interruzioni del corpo che portano a un sistema immunitario compromesso, aumentando il rischio di sviluppare infezioni e malattie come il cancro.
Caffeina nel tuo corpo
La caffeina aumenta l'attività nel cervello inibendo il neurotrasmettitore adenosina, un neurotrasmettitore che abbassa i livelli di altri neurotrasmettitori, tenendoli sotto controllo. La caffeina stimola anche il sistema nervoso simpatico che è responsabile della tua risposta di lotta o fuga. Durante la risposta di lotta o fuga, gli ormoni dello stress come il cortisolo causano il rilascio di riserve di grasso e zucchero nel corpo in preparazione allo sforzo fisico.
Lo stress e il sistema immunitario
Sebbene questa risposta allo stress sia importante per la sopravvivenza, quando persiste può causare problemi di salute, tra cui glicemia alta, colesterolo e trigliceridi elevati e soppressione del sistema immunitario. Il tuo sistema immunitario è responsabile del riconoscimento e della distruzione di agenti patogeni come batteri, funghi e virus, nonché della rimozione di cellule danneggiate, sia in caso di lesioni e cellule con comportamento anomalo, sia di quelli che producono cancro.
Contributo alla caffeina
Uno studio del 2006 pubblicato su "Farmacologia, biochimica e comportamento" ha scoperto che uomini e donne che assumevano grandi quantità di caffeina - tre dosi da 250 milligrammi - hanno sperimentato il rilascio di livelli più alti di cortisolo, l'ormone dello stress, in risposta allo stress fisico e mentale. Livelli elevati di cortisolo sono noti per ridurre la capacità del sistema immunitario di combattere le infezioni.
Assunzione di caffeina
È improbabile che la caffeina stessa riduca in modo determinante la funzione del sistema immunitario. Secondo l'Huffington Post, l'assunzione di caffeina da bassa a moderata ha pochi effetti sulla salute noti. Limitare l'assunzione a 200 milligrammi al giorno, o circa 2 tazze di caffè. Se superi i 500 milligrammi al giorno, potresti sperimentare gli effetti di un sistema nervoso simpatico attivato tra cui insonnia, nervosismo, irritabilità, problemi digestivi, battito cardiaco accelerato e tremori muscolari.
