Quanto è comune la carenza di proteine?

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Anonim

La carenza di proteine ​​è piuttosto rara negli adulti sani, secondo i Centers for Disease Control and Prevention, o CDC. In realtà, afferma che la maggior parte degli americani consuma più proteine ​​di quante ne abbia bisogno il loro corpo. Può essere malsano consumare troppe o troppe proteine. La carenza di proteine ​​è prevalente nei vegetariani o in coloro che non consumano abbastanza calorie per soddisfare le esigenze nutrizionali del corpo. Monitorando l'assunzione giornaliera di proteine, puoi essere sicuro di assumere abbastanza nutrienti.

Un'insalata di lattuga di agnello condita con uova e noci. Credito: PeteerS / iStock / Getty Images

Importo giornaliero raccomandato

Il CDC afferma che le donne e gli uomini adulti dovrebbero consumare rispettivamente circa 46 ge 56 g di proteine ​​al giorno. Gli adulti fisicamente attivi potrebbero aver bisogno di più di questo importo. Nella dieta americana, è difficile non raggiungere questa quantità di proteine ​​nel corso della giornata. Ad esempio, puoi ottenere oltre 50 g di proteine ​​mangiando due uova a colazione, un sandwich di tacchino e formaggio a pranzo e un 3 once. porzione di carne con verdure a cena.

Vegetariani e Vegani

Vegetariani e vegani potrebbero essere a maggior rischio di consumare troppe proteine. Questo perché la maggior parte delle fonti di proteine ​​complete - proteine ​​che contengono tutti gli aminoacidi essenziali di cui hai bisogno - sono eliminate da una dieta vegetariana o vegana. Ciò potrebbe includere carne, formaggio, latticini e uova. Tuttavia, i vegetariani e i vegani possono consumare proteine ​​di soia, che è l'unica fonte vegetale di proteine ​​complete. Le proteine ​​di soia sono utilizzate in una varietà di alimenti vegetariani, come il tofu e il latte di soia.

dieters

Le diete che non sono ben pianificate possono mettere a rischio di diventare carenti di proteine. Sebbene la carenza di proteine ​​nel suo complesso sia estremamente rara negli Stati Uniti, l'Università della California di Los Angeles afferma che le persone che seguono un piano di perdita di peso possono escludere le proteine ​​dalla loro dieta per evitare calorie e grassi. Ciò può portare alla perdita di muscoli, chiamata atrofia e ad altri potenziali problemi di salute. Non dovresti mai iniziare una dieta senza prima consultare il tuo medico o dietista.

Sintomi

Quando non mangi abbastanza proteine, il tuo corpo inizia a rompere i muscoli e altri tessuti per ottenere gli aminoacidi di cui ha bisogno. Inoltre, potresti notare i sintomi della funzione del sistema immunitario abbassata, quindi puoi ammalarti molto più facilmente. Può anche influenzare le lesioni e la guarigione delle ferite, poiché le proteine ​​svolgono un ruolo importante in questa funzione corporea. Le proteine ​​aiutano anche a favorire la sazietà o la sensazione di sazietà e la mancanza di nutrienti può farti desiderare cibi ricchi di carboidrati e zucchero. Complessivamente, le persone carenti di proteine ​​hanno bassi livelli di energia, scarsa immunità e composizione corporea malsana. È una situazione potenzialmente mortale che deve essere affrontata immediatamente visitando il medico.

Quanto è comune la carenza di proteine?