Come mangiare la polvere di spirulina

Disponibile in polvere, fiocchi e compresse, la spirulina - un tipo di alghe blu-verdi - ha alte concentrazioni di fitonutrienti, aminoacidi, vitamine e minerali. Sebbene gli studi sull'uomo siano limitati, le prove preliminari suggeriscono che la spirulina migliora la risposta immunitaria e può avere proprietà antivirali e antitumorali, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland. Parlate con il vostro medico prima di ingerire spirulina se state assumendo altri farmaci o siete in cura per una malattia cronica.

Un cucchiaio di legno e polvere di spirulina. Credito: artpritsadee / iStock / Getty Images

Passo 1

Sostituisci uno dei tuoi integratori vitaminici con 4 compresse di spirulina. Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, 4 compresse forniscono 2 grammi di spirulina.

Passo 2

Miscela 1 cucchiaio di polvere di spirulina in due tazze di succo di frutta naturale e non zuccherato. Aggiungi una banana e qualche cubetto di ghiaccio per un frullato salutare per la colazione.

Passaggio 3

Mettere in un frullatore 2 avocado pelati, il succo di 1 limone, 1 pomodoro tritato e sale, pepe e aglio in polvere a piacere. Aggiungi 1 o 2 cucchiai di polvere di spirulina ai tuoi ingredienti di guacamole e mescola bene.

Passaggio 4

Combina 2 cucchiaini di cumino, paprika e peperoncino in polvere. Aggiungi 2 cucchiai di spirulina e cospargi su un'insalata messicana o patate al forno.

Passaggio 5

Sbatti o mescola 1 cucchiaio di spirulina in 2 tazze del tuo succo di verdura preferito. Versare in un bicchiere alto, guarnire con erbe fresche e bere immediatamente.

Passaggio 6

Cospargi 1 cucchiaio di polvere di spirulina su popcorn appena scoppiato. Prestare attenzione per evitare di versare la polvere su se stessi o sulle superfici adiacenti.