Splenda è un sostituto dello zucchero naturale a base di sucralosio e maltodestrina. Mentre è pubblicizzato come un dolcificante "senza calorie", questo è vero solo quando si usano piccole quantità. Quando si sostituisce lo zucchero in cottura o altre ricette, è necessario considerare il contenuto calorico per tazza.
calorie
Secondo il sito web Low Carb Freedom, Splenda contiene 96 calorie per tazza. In confronto, lo zucchero contiene 774 calorie per tazza, riporta Calorie King.
conversioni
Il sito Web dell'azienda Splenda afferma che è necessario utilizzare la stessa quantità di Splenda che si dovrebbe zucchero quando si segue una ricetta. Se scegli di utilizzare Splenda Sugar Blend o Splenda Brown Sugar Blend, tuttavia, dovresti utilizzare solo la metà del dolcificante. Se acquisti pacchetti Splenda, usa 24 pacchetti per equivalere a 1 tazza di dolcificante.
