Contare i tuoi carboidrati
Avere il diabete non significa che non dovresti mangiare carboidrati, ma devi controllare le dimensioni delle porzioni. Se stai contando i carboidrati come una tecnica per tenere traccia dell'assunzione, probabilmente avrai bisogno tra 45 e 60 grammi di carboidrati per pasto e 15-30 grammi per uno spuntino, consiglia l'ADA.
Pesche Confezione da un pugno
Una pesca media fornisce circa 15 grammi di carboidrati, quindi si adatta facilmente a un pasto o uno spuntino. Le pesche hanno un basso contenuto di grassi, oltre a una buona fonte di potassio, fibre e vitamine A e C. Se ti piacciono le pesche in scatola, sceglile confezionate in acqua o il loro succo invece di sciroppo pesante e limita le dimensioni della porzione a ½ tazza.
