L'olio di sesamo è sicuro per alcuni bambini e offre benefici per la salute se incluso in una dieta ben bilanciata. Questo tipo di olio ha molti usi ed è facile da incorporare nei piani dei pasti del tuo bambino. L'olio di sesamo è più comunemente usato nella cucina asiatica e può essere trovato dove gli oli da cucina sono venduti nel tuo supermercato.
Quando presentarlo
Nella maggior parte dei casi, l'olio di sesamo può essere introdotto quando il bambino ha 6 mesi. Alcuni esperti raccomandano di aspettare che il bambino abbia 1 anno. Prima di questo, il suo apparato digerente potrebbe non essere pronto a gestirlo. Tuttavia, l'olio di sesamo può passare attraverso il latte materno, quindi prima di 6 mesi il bambino può trarne beneficio se lo incorpori nei tuoi programmi alimentari.
allergie
Se il bambino è a rischio di allergie alimentari o se c'è un'allergia al sesamo in famiglia, non somministrare olio di sesamo a meno che il suo medico non lo approvi. Se non ci sono prove di allergie alimentari, servi l'olio di sesamo del bambino con cibi che ha già provato, il che ti consente di controllare i sintomi, tra cui orticaria, eruzioni cutanee, respiro sibilante, gonfiore e difficoltà respiratorie. Inoltre, se il tuo bambino ha l'asma o l'eczema, il suo medico può consigliare di trattenersi dall'offrire l'olio di sesamo, riferisce il sito Web di consulenza per i genitori Baby Center. Il medico del tuo bambino ti aiuterà a determinare se l'olio di sesamo è giusto per lui.
Benefici alla salute
L'aggiunta di olio di sesamo alla dieta del tuo bambino aumenterà l'assunzione di sostanze nutritive che sono benefiche per la sua salute. L'olio di sesamo contiene vitamina E, che è un antiossidante che protegge il cuore del tuo bambino e riduce il rischio di sviluppare il cancro, contrastando il danno causato dai radicali liberi. La vitamina K è presente anche nell'olio di sesamo e i bambini hanno bisogno di quantità adeguate per una corretta coagulazione del sangue. Alcuni bambini sono carenti di vitamina K, in particolare quelli che non hanno ricevuto un'iniezione di vitamina K alla nascita, riferisce Keep Kids Healthy, un sito Web per genitori monitorato da un pediatra. L'olio di sesamo contiene anche grassi insaturi sani, che aiutano il bambino a crescere e proteggerlo dalle malattie cardiache in futuro.
usi
L'olio di sesamo è abbastanza versatile ed è un buon sostituto dell'olio di oliva o di colza quando si prepara il cibo per il tuo bambino. Usalo per rosolare verdure come zucca, patate dolci, broccoli, taccole e carote in una consistenza morbida che un bambino può facilmente mangiare senza soffocare, o mescolarlo in carne o marinate di pesce. L'olio di sesamo viene in genere utilizzato per preparare l'hummus, che è un tuffo adatto ai bambini che si abbina bene con pane morbido o cracker.
