Le spaccature di banana sono spesso mine antiuomo quando si tratta di nutrizione. Una singola spaccatura di banana può contenere fino a 1.000 calorie e contenere oltre 30 grammi di grassi. Puoi apportare alcune semplici modifiche per migliorare il profilo nutrizionale di questo dessert, ma potresti comunque voler riservarlo come trattamento piuttosto che un alimento base se le calorie sono un problema.
Banane e Gelato
Di gran lunga, il componente più sano di una spaccatura di banana sono le banane, che sono ricche di potassio e diverse vitamine, tra cui la vitamina C. Una banana media contiene circa 105 calorie. Il fulcro di una banana split è in genere il gelato. Una pallina media di gelato contiene circa 137 calorie con 59 calorie da grassi e 46 calorie da zucchero, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Il numero esatto di calorie può variare in base al tipo di gelato che stai mangiando e al sapore. Di solito, una banana split contiene tre palline di gelato - o 411 calorie.
Cioccolato, caramello e caramello al burro
Lo sciroppo di cioccolato contiene circa 52 calorie per cucchiaio, mentre il fondente caldo risuona a 74 calorie per porzione. Questa è una media. Il numero effettivo varia in base al produttore. I condimenti al caramello o al butterscotch contengono circa 60 calorie per cucchiaio.
Altri condimenti
Noci, panna montata, ciliegie al maraschino e granelli sono alcuni altri condimenti che puoi includere in una spaccatura di banana, che può anche aumentare le calorie se non stai attento. Le noci possono aggiungere più di 100 calorie per 1/4 di tazza, mentre le ciliegie al maraschino aggiungono circa 7 calorie per ciliegia. La panna montata è di circa 75 calorie per porzione da 1/2 tazza, mentre gli spruzzi hanno più di 50 calorie per cucchiaio.
Una divisione più sana
Ci sono molti modi in cui puoi fare una scissione di banane più sana dal punto di vista nutrizionale. Invece di usare tre palline di gelato, prendi in considerazione la preparazione di una coppa di banana con una sola pallina. Se lo fai, avrai anche bisogno di meno degli altri ingredienti. In alternativa, puoi utilizzare yogurt gelato senza grassi, che può contenere fino a 83 calorie per misurino, anziché gelato. Puoi anche tralasciare uno degli ingredienti a più alto contenuto calorico, come granelli o noci.
