Miscelare una pallina di polvere proteica con 8 once. di succo d'arancia fornisce un sostituto nutriente del pasto o uno spuntino di recupero post-esercizio ottimale. La maggior parte dei produttori di polvere proteica suggerisce di mescolare una pallina di polvere proteica con 6-8 once. di acqua, latte o succo di frutta per una bevanda appetibile. Un contenitore di polvere proteica include quasi sempre una paletta premisurata per eliminare le congetture dalle porzioni.
Nutrizione del succo d'arancia
Una tazza di succo d'arancia fresco non zuccherato fornisce 112 calorie, tra cui 26 grammi di carboidrati, 21 grammi di zuccheri, 2 grammi di proteine e meno di 1 grammo di grasso, secondo il National Nutrient Database for Standard Reference. Questa quantità di succo d'arancia offre oltre il 100 percento dell'indennità dietetica raccomandata, RDA, di vitamina C, insieme al 19 percento della RDA di folati e all'11 percento della RDA di potassio.
Nutrizione proteica in polvere
Un misurino da 33 grammi di polvere di proteine del siero di latte ha 120 calorie, 23 grammi di proteine, 5 grammi di carboidrati e 1, 5 grammi di grassi, secondo MyPlate di LIVESTRONG.COM. La stessa quantità di isolato di proteine di soia fornisce 112 calorie, 27 grammi di proteine, 2 grammi di carboidrati e 1 grammo di grassi. Un misurino comparabile di albume in polvere offre 124 calorie, 27 grammi di proteine, 1, 5 grammi di carboidrati e zero grammi di grassi.
suggerimenti
Per una bevanda più gustosa e più abbondante, mescola 1 tazza di succo d'arancia con una pallina di polvere proteica non aromatizzata, una banana di medie dimensioni e 2 cucchiai di burro di arachidi in un frullatore fino a che liscio. Apprezzerai i benefici aggiunti dell'aumento della fibra alimentare della banana insieme ai grassi insaturi salutari del burro di arachidi. Questi ingredienti apportano circa 300 calorie in più alla tua bevanda, rendendola più un sostituto del pasto che uno spuntino.
Denaturazione
L'acido citrico contenuto nel succo d'arancia e in altri succhi di agrumi denatura le proteine in polvere proteica prima dell'ingestione più di altri liquidi come latte e acqua. Sebbene ciò possa influire negativamente sul gusto della tua bevanda, non cambierà significativamente la sua efficacia nutrizionale. Una volta che bevi la bevanda, l'acido cloridrico e la pepsina molto più forti nello stomaco denatureranno le proteine in aminoacidi da utilizzare nel tuo corpo.
