Il tuo corpo è composto da numerose sostanze, ma nulla è più fondamentale e pervasivo come l'acqua. Svolge un ruolo in molte delle funzioni di base del corpo. La percentuale di acqua nel tuo corpo cambia ogni giorno, confondendo molte persone che stanno cercando di perdere peso. Grandi gocce sulla bilancia durante la prima settimana o due di una dieta sono dovute in gran parte alla perdita di acqua. Dopo la perdita di peso iniziale, la perdita di acqua rallenta.
Composizione nell'acqua
L'acqua esiste in tutto il corpo, dal cervello alle dita dei piedi e ovunque nel mezzo. Secondo il dottor Jeffrey Utz, neuroscienziato e pediatra della Allegheny University, circa il 60 percento di un corpo maschile adulto e il 55 percento di un corpo femminile adulto è acqua. Le donne generalmente trasportano più peso sotto forma di grasso, ovvero il 50% di acqua, rispetto ai muscoli, ovvero il 75% di acqua.
Perché l'acqua conta
La quantità di acqua nel tuo corpo oscilla durante il giorno, a seconda del consumo e dell'escrezione attraverso l'urina e il sudore. È necessario consumare almeno 6-7 tazze - da 48 a 56 once - di acqua al giorno per svolgere le funzioni integrali del corpo. L'acqua aiuta a trasportare le molecole attraverso il sangue, lubrifica le articolazioni, regola la temperatura corporea, protegge i tessuti e favorisce l'eliminazione dei rifiuti e delle tossine. Inoltre, l'acqua è il sottoprodotto finale della respirazione cellulare.
Perdita d'acqua
È possibile perdere fino a 20 chili di peso corporeo durante una settimana, la maggior parte dei quali è acqua. Questa perdita di peso in acqua, tuttavia, si verificherà solo durante la prima settimana o due di una nuova dieta o regime di esercizio. Potresti perdere pochissima acqua nelle settimane successive - qualche chilo al massimo - e potresti anche recuperare un po 'di quell'acqua.
Negozi d'acqua
La perdita di acqua è accelerata all'inizio di una dieta perché il corpo versa l'acqua immagazzinata in eccesso, ad esempio nel glicogeno. Il glicogeno è un carboidrato nel fegato e nei muscoli. Quando il corpo ha bisogno di una rapida infusione di energia, si trasforma in questi negozi. Il corpo umano può immagazzinare circa 400 grammi di glicogeno, ma per ogni grammo di glicogeno ci sono altri tre grammi d'acqua immagazzinati con esso. Ciò rappresenta 1.600 grammi combinati di glicogeno e acqua, il che equivale a 3, 5 libbre.
Sapere cosa aspettarsi
Molte persone confondono la perdita di grasso con la perdita di peso. Dopo un inizio di salto veloce durante la prima settimana di una dieta, quando il peso dell'acqua viene rapidamente eliminato, può essere frustrante quando la perdita di peso rallenta. Ma a causa della costante fluttuazione dell'acqua, in realtà è possibile perdere grasso ma ingrassare. Aspettati di rallentare la perdita di peso. Basta ricordare che dopo la fase iniziale di una dieta, ulteriori perdite rappresentano una maggiore perdita di grasso.
