Potresti essere sorpreso di sapere quante calorie può contenere un semplice fuso di tonno. Il tonno in sé non è ricco di calorie, ma legalo insieme alla maionese, spalmalo sul pane e sciogli il formaggio e le calorie iniziano a sommarsi. Fortunatamente, apportando alcune semplici modifiche, puoi goderti una versione più sana di questo classico sandwich caldo.
Ristorante Tuna Melts
Mentre alcuni ristoranti e deli si fondono un modesto numero di calorie, altri sono dei veri e propri dietetici. Un grande tonno fuso da Quiznos, ad esempio, ha 1.520 calorie. Per alcune persone, questo vale un giorno intero di calorie. Anche il piccolo tonno Quiznos ha 620 calorie. Con 390 calorie, il panino al tonno Starbucks è una scelta migliore.
Tonno fatto in casa
Quando fai sciogliere il tonno a casa, sei più in grado di controllarne il contenuto calorico. Invece di fare un panino come il fuso di tonno base di Bumble Bee, che contiene 710 calorie per porzione, puoi fare qualcosa di più simile a una ricetta di fusione del tonno USA Today con 215 calorie per porzione.
Porzioni e proporzioni
Un modo per ridurre le calorie nel fuso di tonno è di ridurne le dimensioni. Se sei abituato a mangiare due metà di un tonno fuso, prova a mangiarne solo una. Il conteggio delle calorie di un fuso di tonno inizia a salire quando si includono percentuali più elevate di ingredienti ad alto contenuto calorico e ad alto contenuto di grassi: maionese, formaggio e burro o margarina. Per ridurre il numero di calorie nella fusione del tonno, usa meno di questi ingredienti e più ingredienti a basso contenuto di grassi e ipocalorici come cipolla, senape o sedano.
Ingredienti alternativi
Sostituendo gli ingredienti a basso contenuto di grassi o senza grassi per le versioni a pieno contenuto di grassi, il conteggio delle calorie diminuirà ulteriormente. Prova la maionese a basso contenuto di grassi o senza grassi o usa come semplice legante uno yogurt magro o senza grassi. Sostituisci il formaggio normale con un equivalente magro o senza grassi. Usa un cheddar affilato invece di un formaggio americano insipido: otterrai più sapore con meno calorie.
Altre aggiunte
Fai fondere il tuo tonno come migliore fonte di nutrimento usando come base rotoli di grano integrale, pane o muffin inglesi. E, incorpora quante più verdure e frutta nel piatto che puoi, tagliandole nel tonno o disponendole sopra il panino. Prova avocado, cetrioli, peperoni, cipolle, sedano, pomodori e altri prodotti sani dalla sezione prodotti.
