Sia che tu visiti una steakhouse di fantasia o un ristorante con un buffet di frutti di mare, non devi cercare di trovare un cocktail di gamberi. Il famoso chef e food writer James Beard una volta definì il cocktail di gamberetti l'antipasto più popolare del paese, secondo un articolo di "Orlando Sentinel". Questo antipasto, che abbina gamberi cotti con salsa cocktail piccante, viene solitamente servito freddo e ghiacciato.
Inizia il tuo pasto nel modo giusto
L'esatto contenuto calorico del tuo cocktail di gamberetti dipende dalle dimensioni e dal numero di gamberi che consumi e dalle dimensioni della porzione di salsa cocktail. La rete alimentare suggerisce che otto gamberi da 21 a 25 conteggi sono appropriati per un cocktail di gamberi. I numeri indicano quanti gamberetti di queste dimensioni costituiscono 1 libbra. I dati del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti indicano che i gamberetti contengono circa 99 calorie per 100 grammi. Un gambero da 21 a 25 conteggi pesa circa 0, 04 libbre, ovvero circa 18 grammi; otto gamberi di queste dimensioni pesano circa 144 grammi e contengono circa 143 calorie. Un quarto di tazza di salsa cocktail, osserva l'USDA, ha 74 calorie. Come tale, un cocktail standard di gamberi ha circa 217 calorie.
