Passo 1
Preriscalda il forno a 400 gradi Fahrenheit.
Passo 2
Tagliare la carne dalla carcassa di tacchino con un coltello da intaglio. Metti la carne di tacchino scolpita in una casseruola.
Passaggio 3
Versa 1 tazza di brodo di pollo sulla carne ogni 2 tazze di tacchino.
Passaggio 4
Copri la casseruola con un foglio di alluminio e metti il tacchino nel forno. Lasciare riscaldare il tacchino per 10 minuti in modo che il brodo si impregni nella carne.
Passaggio 5
Rimuovere la casseruola dal forno e trasferire il tacchino su un piatto da portata. Servire il tacchino inumidito quando è caldo.
Le cose che ti serviranno
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Coltello da intaglio
Casseruola
Brodo di pollo
Foglio di alluminio
Mancia
Questo metodo funzionerà anche per inumidire il pollo o l'anatra asciutti. Puoi optare per il brodo di pollo a basso contenuto di sodio se desideri ridurre il contenuto di sale.
