Il cibo spazzatura è un termine usato per descrivere alimenti con scarso valore nutrizionale. Gli alimenti che hanno un alto contenuto di zucchero o sale possono anche essere descritti come cibo spazzatura, in quanto possono essere dannosi per la salute. Esempi di cibi spazzatura includono snack salati, caramelle, molti dolci carichi di zucchero e fast food fritti. Questi alimenti sono a basso contenuto di vitamine, minerali e proteine. Per questo motivo, le calorie fornite da loro sono spesso definite "calorie vuote".
Bibite gassate
Una lattina da 12 once di una soda di tipo cola contiene circa 140 calorie. Se bevi due lattine di soda al giorno, ciò equivale a circa 8.400 calorie al mese. Una libbra di grasso corporeo equivale a 3.500 calorie, quindi in un mese si perderebbero 2, 4 libbre, sostituendo quotidianamente due bevande gassate con acqua. Inoltre, uno studio del 2003 pubblicato dal Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism ha scoperto che se bevi circa quattro pinte di acqua al giorno, brucerai 95 calorie in più. Per un periodo di un mese, ciò ridurrebbe il grasso corporeo di ulteriori 9 once.
caramella
La maggior parte delle caramelle ha un alto contenuto di zuccheri ma fornisce poco in termini di nutrienti. Una oncia o caramella gommosa ha circa 92 calorie, ma è completamente priva di fibre, vitamine e minerali. Il contenuto di fibre degli alimenti dovrebbe essere considerato quando si vuole perdere peso; Gli alimenti ricchi di fibre aiutano a mantenerti pieno e rallentano l'assorbimento dei grassi. Un pezzo di frutta, come una pera, contiene circa le stesse calorie di 1 oz di caramelle gommose, ma ha anche 5, 5 g di fibra alimentare. Un candy bar di dimensioni normali che pesa 1, 6 once ha circa 210 calorie, a seconda del marchio. Se opti per un frutto al posto della barretta di zucchero, nel giro di un mese non solo perderesti circa un chilo di grasso, ma aumenteresti considerevolmente l'apporto di minerali e vitamine.
Pizza
La pizza è un fast food ampiamente consumato negli Stati Uniti. Sebbene non sia totalmente privo di sostanze nutritive, è probabile che una pizza acquistata in un fast food sia estremamente ricca di calorie. Secondo il database dei nutrienti dell'USDA, una pizza da 14 pollici con salsa di formaggio acquistata da una catena di pizza contiene 2.390 calorie. Questo è più che l'indennità giornaliera raccomandata per una donna moderatamente attiva. Se di solito mangi la pizza due volte a settimana e la cambi con un pasto a base di pesce grigliato, una patata al forno e una grande insalata, riduci l'apporto calorico di circa 3.500 calorie a settimana. Ciò comporterebbe circa 4 kg di perdita di grasso ogni mese.
Patatine fritte
Una porzione regolare di patatine fritte acquistate da un fast-food fornisce circa 370 calorie e 18 g di grassi. Sebbene alcuni grassi alimentari siano essenziali per mantenere un corpo sano, è meglio consumare grassi sani da fonti vegetali, come avocado, noci e olive. Scambiando due porzioni di patatine fritte con un contorno di insalata verde due volte a settimana, ridurrete l'apporto calorico di circa 600 calorie. Ciò equivale a circa 9 once a 10 once di perdita di grasso al mese.
