Esistono prove aneddotiche del fatto che i semi di sedano sono buoni per la gotta, ma esistono pochissime ricerche a sostegno dell'affermazione. Il sedano è stato usato nella fitoterapia per migliaia di anni per curare disturbi come l'artrite, l'indigestione e il raffreddore. La gotta è una forma di artrite. Se il seme di sedano aiuta a migliorare i sintomi della gotta, potrebbe essere dovuto alle sue proprietà anti-infiammatorie. Non assumere integratori senza prima consultare il proprio medico.
Gotta
La gotta, un tipo particolarmente doloroso di artrite, può essere associata al passato, ma è una malattia molto moderna. Si innesca quando i cristalli di acido urico si accumulano nelle articolazioni, spesso nelle dita dei piedi. La gotta può causare gonfiore, rigidità e sensazione di calore. Sebbene le diete ad alto contenuto di grassi siano associate alla gotta, possono anche essere causate dal bere troppo alcool, stress o persino genetica. La gotta colpisce gli uomini più spesso delle donne, secondo i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie.
Infiammazione
I medici di solito prescrivono farmaci anti-infiammatori e raccomandano cambiamenti nello stile di vita per i loro pazienti con diagnosi di gotta o artrite. I farmaci aiutano a ridurre il dolore e il gonfiore associati a entrambe le condizioni. Il seme di sedano è stato usato come trattamento naturale per la gotta perché ha la capacità di ridurre l'infiammazione e gli spasmi muscolari, oltre a ridurre i livelli di stress.
Sedanolide
Secondo un articolo pubblicato nell'edizione dell'autunno 2001 di "In vitro e tossicologia molecolare", l'olio di semi di sedano contiene alti livelli di sedanolide, un composto naturale che possiede proprietà anti-infiammatorie. Nel suo libro "Erboristeria e fitofarmaci: un manuale per esercitarsi su basi scientifiche", Josef A. Brinckmann scrive che diverse domande di brevetto depositate presso l'ufficio brevetti e marchi degli Stati Uniti suggeriscono questo uso terapeutico della sedanolide. Sedanolide fornisce anche sedano con il suo odore caratteristico.
3NB
I semi di sedano contengono una sostanza chimica chiamata 3-n-butilftalide o 3nB. Nel suo libro "L'Enciclopedia degli alimenti curativi", Michael Murray scrive che l'estratto di semi di sedano contenente l'85% 3nB può trattare con successo i sintomi del reumatismo, un termine generico per l'artrite. Secondo Murray, nel tempo 3nB possono aiutare a dissolvere i cristalli di acido urico.
Dosaggio
Non esiste un dosaggio raccomandato per i semi di sedano. I ricercatori devono condurre ulteriori studi sull'uomo per confermarne l'efficacia come trattamento della gotta. Se scegli di assumere l'estratto di semi di sedano, prendi una o due capsule o compresse tre volte al giorno o fino a 1/2 cucchiaino. tre volte al giorno. Puoi anche preparare un tè schiacciando i semi di sedano interi in polvere. Non assumere semi di sedano in caso di gravidanza o di problemi ai reni.
