Una ricerca preliminare a partire dal 2011 suggerisce che il caffè è sicuro se si hanno calcoli biliari. L'American Medical Association ha scoperto che il caffè riduce il rischio di calcoli biliari negli uomini, sebbene non esistano studi di questo tipo per le donne. Poiché potresti avere seri problemi se i calcoli biliari rimangono intrappolati nei dotti biliari, i calcoli biliari devono essere trattati sotto la supervisione di un medico.
Calcoli biliari
Quando la bile si indurisce nella cistifellea, si formano calcoli biliari. I calcoli di colesterolo sono il tipo più comune, che comprende l'80 percento dei casi. Avrai una grande pietra, molte piccole pietre - a volte piccole come la sabbia - o entrambe. Potrebbe essere prescritto un farmaco orale per sciogliere i calcoli biliari o fare un'iniezione. In alcuni casi, i calcoli biliari richiedono un intervento chirurgico. I sintomi a volte imitano quelli di un infarto, quindi è importante parlare con il medico se il disagio persiste durante il trattamento.
Benefici di caffè e calcoli biliari
Il caffè riduce il rischio di calcoli biliari, secondo uno studio del 1999 pubblicato sul "Journal of American Medical Association", o JAMA. Più di 46.000 uomini dai 40 ai 70 anni hanno partecipato allo studio. Maggiore è il consumo di caffè su base regolare, maggiore è il beneficio. Gli uomini che hanno bevuto da due a tre tazze di caffè al giorno hanno avuto episodi di calcoli biliari inferiori rispetto a quelli che hanno bevuto una tazza o meno, ma anche gli uomini che hanno bevuto una tazza al giorno hanno avuto meno incidenti rispetto a quelli che non hanno bevuto caffè. I partecipanti che hanno bevuto almeno quattro tazze di caffè al giorno avevano il rischio più basso. Il vantaggio si applicava solo quando il caffè veniva caffeinato.
Limitazioni della ricerca
Non è chiaro se il caffè aiuti le persone che hanno già i calcoli biliari a causa della mancanza di ricerche. Lo studio del "JAMA" era limitato ai partecipanti maschi, anche se l'incidenza di calcoli biliari è più comune nelle donne. Inoltre, i partecipanti non avevano alcuna storia di calcoli biliari. Anche se può sembrare logico concludere che il caffè è sicuro da bere se si hanno calcoli biliari perché riduce il rischio di svilupparli, dal 2011 non esistono studi specifici con una risposta definitiva.
Raccomandazioni sull'assunzione di caffè
Bere da due a quattro tazze di caffè al giorno è generalmente sicuro, secondo la Mayo Clinic. Il numero di tazze che puoi bere senza effetti collaterali dipende dal contenuto di caffeina. Circa 200 a 300 milligrammi al giorno sono considerati sicuri. Sebbene lo studio "JAMA" abbia mostrato i maggiori benefici con quattro o più tazze di caffè al giorno, un'elevata assunzione di caffè può causare spiacevoli effetti collaterali. Se consumi più di 500-600 milligrammi di caffeina al giorno, potresti provare irritabilità, insonnia, nervosismo, irrequietezza, mal di stomaco, aumento della frequenza cardiaca e tremori muscolari. Parlate con il vostro medico per consigli specifici sul consumo di caffè.
