Secondo i Centers for Disease Control and Prevention, il 7% dei bambini di età compresa tra 1 e 2 anni ha un'anemia sideropenica. L'anemia sideropenica è una carenza di globuli rossi sani nel sangue a causa della bassa quantità di ferro. I globuli rossi trasportano ossigeno alle cellule del tuo corpo. Senza ossigeno, le cellule non possono funzionare correttamente. Per i bambini, questo può ritardare il loro normale sviluppo di movimenti e attività come rotolarsi, gattonare e camminare. Per neonati e bambini, l'anemia può rallentare lo sviluppo del cervello.
Quelli a rischio
Neonati e bambini piccoli sono a maggior rischio di anemia sideropenica a causa della rapida crescita durante questo periodo. Tra i neonati e i bambini, quelli a più alto rischio includono neonati prematuri, bambini di età inferiore a 1 anno a cui viene somministrato latte vaccino, bambini allattati al seno dopo 6 mesi di età a cui non vengono somministrati cereali arricchiti con ferro o altri cibi ricchi di ferro, i bambini nutriti con latte artificiale non vengono somministrati formula fortificata con ferro, bambini da 1 a 5 anni che bevono più di 24 once. di latte di mucca, latte di capra o latte di soia al giorno.
Le cause
Le due principali cause dell'anemia sideropenica comprendono un aumentato fabbisogno di ferro e una ridotta assunzione di ferro o assorbimento di ferro. Neonati e bambini piccoli crescono a un ritmo tremendo durante i primi anni di vita, quindi il loro fabbisogno di ferro è maggiore rispetto ai bambini più grandi. La perdita di sangue o altre malattie croniche possono anche influenzare lo stato di ferro di un bambino. Se un neonato o un bambino non ha abbastanza ferro nella sua dieta, potrebbe diventare anemico.
Alimenti per bambini contenenti ferro
Un bambino a termine nasce con circa 4-6 mesi di negozi di ferro. Il latte materno contiene molto ferro per il tuo bambino durante questo periodo. L'American Academy of Pediatrics raccomanda di dare al tuo bambino cereali arricchiti di ferro quando inizi a mangiare cibi solidi. Altri alimenti contenenti ferro includono carni passate e fagioli morbidi e cotti. Puoi dare questi al tuo bambino a partire da 9 o 10 mesi. Se dai la formula al tuo bambino, dagli la sua formula fortificata con ferro. Non dare il latte di mucca al tuo bambino prima dei 12 mesi di età.
Alimenti per bambini contenenti ferro
Le migliori fonti di ferro per i bambini di età superiore a uno includono carni rosse, fagioli, cereali arricchiti con ferro e verdure a foglia verde scure come gli spinaci. Pollo, uvetta, tonno e altri pesci e pane arricchito con ferro sono anche buone fonti. Il ferro da fonti animali, come manzo e pollo, viene assorbito più facilmente del ferro da fonti vegetali. Il latte non contiene ferro. Alcuni bambini bevono troppo latte, limitando l'assunzione di cibo, quindi non assumendo adeguate quantità di ferro nella loro dieta. Limitare il bambino a meno di 24 once. di latte al giorno.
Il ruolo della vitamina C
La vitamina C aumenta l'assorbimento del ferro dagli alimenti fino a tre volte. Compresi alimenti come agrumi, pomodori, patate, broccoli, fragole e altri alimenti ricchi di vitamina C insieme a cibi ricchi di ferro aiuteranno il tuo bambino ad aumentare la quantità di ferro che sta ricevendo ad ogni pasto.
