Le bevande proteiche al siero di latte ti forniscono aminoacidi essenziali e aminoacidi a catena ramificata per aiutarti a recuperare da allenamenti intensi e costruire nuovi muscoli. Come integratore alimentare prefabbricato, sono convenienti da consumare ogni volta che vuoi aumentare l'assunzione di proteine di alta qualità e sono disponibili in una varietà di sapori per mantenere il tuo interesse. D'altra parte, le bevande proteiche al siero di latte presentano diversi inconvenienti. Prima di aggiungerli o qualsiasi integratore alimentare alla tua routine di fitness, consulta il tuo medico o un dietista.
calorie
Oltre alle proteine, le bevande proteiche al siero di latte possono contenere livelli variabili di zuccheri e grassi. Qualunque sia la percentuale di macronutrienti, tuttavia, aggiungono calorie alla tua dieta. Se si sostituiscono le bevande proteiche al siero di latte con cibi integrali ricchi di proteine, il contenuto calorico delle bevande potrebbe non essere importante, ma se le si consuma in aggiunta alla dieta normale, è possibile aggiungere abbastanza calorie in eccesso da causare un aumento di peso indesiderato nel tempo.
Costo
Le bevande proteiche al siero di latte possono essere più costose degli alimenti integrali contenenti quantità e qualità equivalenti di proteine. Secondo la nutrizionista sportiva Nancy Clark, cibi integrali come burro di arachidi, latte scremato e tonno sono economici rispetto agli integratori proteici e la qualità è altrettanto buona. Il latte, in particolare, è ricco di aminoacidi a catena ramificata, e quindi le bevande proteiche al siero di latte non offrono alcun vantaggio rispetto al latte in termini di composizione degli aminoacidi.
Lattosio
Il contenuto di lattosio in alcune formulazioni di bevande proteiche al siero di latte può causare disturbi digestivi se si è intolleranti a questo zucchero del latte. Il tuo corpo ha bisogno dell'enzima lattasi per digerire il lattosio, ma una sintesi insufficiente di questo enzima può portare a sintomi di dolore addominale, gas e diarrea mentre lo zucchero non digerito attraversa l'intestino. Mentre il consumo di lattosio non provoca danni permanenti se si è intolleranti al lattosio, i sintomi possono essere spiacevoli.
Mancanza di nutrienti
Sebbene possano contenere un certo livello di grassi e carboidrati, le bevande proteiche al siero di latte contengono meno nutrienti essenziali rispetto a molte fonti alimentari intere di proteine. Ad esempio, una bistecca magra contribuisce allo zinco e al ferro nella tua dieta, una fetta di tacchino arrosto ti dà diverse vitamine del gruppo B, il salmone aggiunge grassi e fagioli salutari al cuore su una tortilla di grano integrale ti fornisce fibre alimentari e una bevanda proteica al siero di latte può offrire nessuno di questi nutrienti. Potresti perdere alcuni di questi nutrienti se fai affidamento sulle bevande proteiche al siero di latte come fonte proteica primaria.
contaminanti
A differenza degli alimenti convenzionali, dei farmaci da banco e dei farmaci da prescrizione, gli integratori alimentari non sono sottoposti all'approvazione della sicurezza da parte della Food and Drug Administration statunitense prima di essere venduti sul mercato. Le bevande proteiche al siero di latte potrebbero pertanto esporvi a contaminanti o impurità che potrebbero trovarsi nel prodotto che consumate. Sebbene l'acquisto da un produttore affidabile possa minimizzare questo rischio, è un rischio che potresti non voler correre.
