Le persone con gastrite avvertono dolore addominale e nausea quando il rivestimento dello stomaco si infiamma. L'assunzione di probiotici per la gastrite può aiutare a distruggere i batteri dannosi che causano questa condizione aumentando l'efficacia di antibiotici e altri farmaci.
Mancia
I probiotici possono migliorare la salute dell'apparato digerente e aiutare a curare la gastrite causata dall'infezione da H. pylori . Questi integratori possono aiutare a ridurre la colonizzazione da H. pylori nel rivestimento dello stomaco e integrare il trattamento antibiotico standard per la gastrite.
Una panoramica della gastrite
Lo stomaco secerne acido e la pepsina enzimatica per scomporre il cibo durante la digestione. È rivestito da uno strato chiamato mucosa, che si protegge dai danni causati dall'acidità del succo gastrico. Il rivestimento dello stomaco può diventare irritato e infiammato, causando una diminuzione della produzione di muco protettivo, come osserva il National Institute for Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK).
A seconda della causa, la gastrite può manifestarsi come riacutizzazione o può essere una condizione cronica di vecchia data che richiede un trattamento per il trattamento. In alcuni casi, può causare ulcere allo stomaco quando il rivestimento mucoso si erode ed espone il tessuto sottostante. Se non trattata, la gastrite e le ulcere gravi possono provocare il cancro allo stomaco.
La gastrite può essere rilevata guardando un'immagine a raggi X dello stomaco dopo che l'interno è stato rivestito con una soluzione di bario, secondo il NIDDK. Un altro metodo utilizza un endoscopio per catturare immagini del rivestimento dello stomaco quando una telecamera viene inserita nell'esofago del paziente mentre è sedata. Esami del sangue, delle feci e del respiro possono indicare se sono presenti batteri che causano gastrite.
Cause di gastrite
Il NIDDK afferma che ci sono tre principali cause di gastrite. Un'infezione batterica causata da Helicobacter pylori è responsabile nella maggior parte dei casi. Una recensione pubblicata nell'ottobre 2018 sulla rivista Gastroenterology Research and Practice spiega che i batteri dannosi possono colonizzare la mucosa dello stomaco. Questi agenti patogeni causano l'infiammazione dei tessuti quando si attaccano alle cellule epiteliali che rivestono lo stomaco.
La gastrite può verificarsi anche quando la mucosa è danneggiata dal consumo eccessivo di farmaci antinfiammatori, come l'ibuprofene e l'aspirina. Il trattamento con radiazioni o l'esposizione alle radiazioni può danneggiare anche il rivestimento dello stomaco - e così fa un uso eccessivo di alcol, secondo NIDDK.
Sebbene meno comune di H. pylori o lesioni al rivestimento dello stomaco, il sistema immunitario del corpo può contribuire a questo disturbo quando colpisce le cellule che compongono il tessuto mucoso. Diverse condizioni possono innescare questo tipo di risposta autoimmune, tra cui la malattia di Crohn, i parassiti, le infezioni fungine e virali e le allergie alimentari.
Il ruolo dei batteri intestinali
Molti tipi di batteri nel tratto gastrointestinale sono patogeni, ma l'intestino umano ospita anche alcuni batteri che sono benefici per la digestione perché aiutano a scomporre carboidrati complessi e sintetizzare vitamine, come la vitamina B12. I batteri "buoni" aiutano il sistema immunitario elaborando contaminanti tossici nel tratto gastrointestinale, che aiutano a prevenire le malattie causate da cibo e acqua.
Quando i batteri patogeni si stabiliscono negli strati della mucosa dello stomaco, dell'intestino tenue e del colon, una sana comunità di microrganismi benefici può tenere sotto controllo la popolazione patogena. Il mantenimento di un microbioma sano incoraggia i batteri "buoni" a competere per le risorse con i patogeni, il che impedisce un'ulteriore colonizzazione dei batteri "cattivi".
Secondo un'analisi pubblicata nell'ottobre 2017 su Applied Microbiology and Biotechnology , circa il 50% delle persone è infetto da H. pylori e il tasso di infezione è stimato molto più alto nei paesi in via di sviluppo. Questo batterio si diffonde facilmente attraverso la saliva e l'acqua contaminata, ma non tutti coloro che sono infetti sviluppano gastrite. La dieta può essere un fattore chiave nel promuovere la colonizzazione di "batteri buoni" e ostacolare la diffusione di batteri patogeni.
Sintomi e trattamenti standard
Le persone con gastrite in genere avvertono dolore nella parte superiore dell'addome, nausea e vomito, secondo il NIDDK. Altri sintomi includono bruciore di stomaco, perdita di appetito e eruttazione. L'erosione del rivestimento dello stomaco a causa della gastrite può portare a sanguinamento e sintomi di perdita di sangue, come vertigini, mancanza di respiro, pallore, svenimento e sangue nel vomito o nelle feci.
Il trattamento della gastrite in genere prevede la gestione della produzione di acido nello stomaco con idrogeno (H2) bloccanti e inibitori della pompa protonica per ridurre l'infiammazione e sradicare la popolazione di H. pylori con antibiotici. Alcuni pazienti si affidano anche a compresse antiacido per aiutare a neutralizzare l'acidità di stomaco. La combinazione "tripla terapia" di H2 bloccante o PPI più due antibiotici è stata il corso di trattamento preferito negli ultimi 20 e più anni, come osservato nella revisione di microbiologia applicata e biotecnologia.
L'uso diffuso di antibiotici per combattere H. pylori ha portato ad un aumento della resistenza agli antibiotici per alcuni dei farmaci comunemente prescritti. Quando i batteri diventano resistenti ai farmaci, il trattamento è meno efficace. Secondo la rivista Applied Microbiology and Biotechnology, il tasso di successo per il trattamento con antibiotici può arrivare al 70%.
Come i probiotici possono aiutare
La ridotta efficacia delle terapie farmaceutiche standard per il trattamento di H. pylori ha spinto all'esplorazione di altri trattamenti complementari per sradicare questa infezione. Un metodo di trattamento attuale include l'uso di probiotici per la gastrite. La rivista Applied Microbiology and Biotechnology osserva che i probiotici possono aiutare a sradicare l' infezione da H. pylori , specialmente se usato in combinazione con altre terapie mediche.
I probiotici sono ceppi benefici di batteri vivi che aiutano la digestione e lavorano con il sistema immunitario per combattere i microrganismi patogeni nel tratto gastrointestinale, migliorando la salute generale dell'intestino.
Questi batteri benefici possono aiutare con alcuni degli effetti collaterali che possono verificarsi durante l'assunzione di antibiotici, come disturbi addominali o diarrea, osserva il National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH). Possono anche aiutare a ricolonizzare i batteri intestinali che sono stati distrutti da infezioni o antibiotici. I batteri del genere Lactobacillus e del genere Bifidobacterium sono probiotici ampiamente utilizzati per migliorare la salute.
Quando H. pylori colonizza la mucosa, espellono una sostanza che uccide gran parte degli altri batteri già presenti nello stomaco. L'eliminazione di alcuni degli altri batteri consente alla popolazione di H. pylori di crescere rapidamente. L'aumento del numero di batteri probiotici nello stomaco riduce il numero di H. pylori. Questo perché i probiotici secernono acido lattico e altre sostanze che hanno un effetto negativo su H. pylori uccidendolo o soffocando la sua capacità di riprodursi.
I probiotici sono efficaci?
I probiotici hanno dimostrato di aiutare con il disagio digestivo, come la diarrea e l'infiammazione, secondo l'NCCIH. Gli individui con gastrite spesso sperimentano uno squilibrio all'interno del microbioma degli organismi nel tratto digestivo a causa degli effetti patogeni di H. pylori , come una diminuzione della popolazione di batteri Lactobacillus.
La revisione di ricerca e pratica di gastroenterologia , che ha valutato l'uso dei probiotici per il trattamento di H. pylori , afferma che i probiotici da soli non sradicano l' H. Pylori ma possono ridurre la colonizzazione a un livello che diminuisce l'infiammazione. In generale, l'aggiunta di probiotici alla tripla terapia o agli antibiotici può aumentare il tasso di eradicazione di H. pylori rispetto ai soli farmaci. I ricercatori hanno anche notato che alcuni ceppi specifici di probiotici possono essere più efficaci nel trattamento della gastrite rispetto ad altri.
Secondo l'NCCIH, i probiotici hanno dimostrato di migliorare la salute immunitaria innescando una risposta immunitaria ai patogeni. Una forte popolazione probiotica nel tratto gastrointestinale può avere un effetto antinfiammatorio, che può migliorare i sintomi della gastrite. I probiotici aiutano anche ad aumentare il numero di batteri "buoni" che possono essere uccisi dagli antibiotici usati per trattare l' H . Pylori .
Probiotici e alimenti fermentati
Gli alimenti che contengono probiotici sono stati fermentati durante la preparazione. Gli alimenti fermentati che contengono batteri attivi vivi comprendono latticini, come yogurt, kefir e yakult. Il tè Kombucha è un'altra bevanda fermentata che contiene questi microrganismi benefici. I probiotici possono anche essere assunti sotto forma di integratori alimentari.
Alcune verdure in salamoia sono buone fonti di probiotici, come crauti e kimchi. Il consumo di prodotti a base di soia fermentata come miso, natto e tempeh è un altro modo per incorporare alimenti probiotici nella dieta. Sebbene non siano fermentati, i piselli sono una fonte di batteri probiotici che sono buoni per il rivestimento mucoso dello stomaco.
Yakult è una bevanda a base di latte fermentato che contiene un ceppo di batteri Lactobacillus casei chiamato Shirota. Bere yakult per la gastrite può essere utile perché ha dimostrato di ridurre lo stress e l'ansia, secondo uno studio pubblicato nel giugno 2016 su Microbiologia applicata e ambientale . Il NIDDK afferma che lo stress può essere un fattore nella gastrite, specialmente nei casi in cui la gastrite viene acquisita a causa di malattie o lesioni.
Menu dieta gastrite
I cibi piccanti, grassi, acidi e caseari non causano gastrite, ma possono aumentare l'infiammazione e peggiorare i sintomi, secondo il Wexner Medical Center dell'Università dell'Ohio. Le bevande contenenti caffeina, alcool e persino caffè e tè decaffeinati possono anche peggiorare le cose per alcune persone con gastrite, quindi limitare il consumo. Alimenti e bevande che irritano la mucosa, aumentano la produzione di acido o rimangono a lungo nello stomaco dovrebbero essere evitati.
Mentre tutti dovrebbero assumere molte fibre nella loro dieta, può essere particolarmente utile per i pazienti con gastrite. La fibra fornisce cibo per i batteri "buoni" nel tratto digestivo, compresi i probiotici. Alcuni tipi di fibre presenti in frutta, verdura, cereali integrali e fagioli sono chiamati " prebiotici" a causa del ruolo che svolgono nell'aumento della popolazione probiotica.
Le persone con gastrite possono trarre vantaggio dall'includere un sacco di prodotti nei loro programmi alimentari, proteine da fagioli e carni magre e cereali ricchi di fibre, come orzo e grano intero. La colazione per i pazienti con gastrite dovrebbe includere prebiotici e probiotici, come yogurt, frutta fresca, avena e omelette a base di albume d'uovo, limitando al contempo carni grasse da colazione, formaggio e carboidrati a basso contenuto di fibre.
