Ora non hai scuse per non includere l'anguria nella tua dieta. Non solo sono senza semi, ma le mini angurie sono così piccole, misurano 6 pollici di diametro e pesano da 3 a 7 libbre, puoi facilmente portarne una con te per lavorare a pranzo. Inoltre, queste piccole gemme hanno un bassissimo contenuto calorico, molto abbondante e una buona fonte di vitamine.
Buona scelta per i contatori di calorie
Se la fame ti rende difficile perdere peso, potresti prendere in considerazione l'idea di riempire la tua dieta con cibi più a basso consumo energetico come mini angurie senza semi. Una porzione da 1 tazza della mini anguria, che pesa 154 grammi, contiene solo 46 calorie. E con solo 0, 3 calorie per grammo, questa anguria è un alimento a bassissima energia, il che significa che ha pochissime calorie rispetto alle sue dimensioni di servizio. Mangiare una dieta composta da cibi più a basso consumo energetico può aiutarti a ridurre l'apporto calorico e controllare la fame.
Principalmente carboidrati, ma poco impatto sullo zucchero nel sangue
La maggior parte delle calorie nella mini anguria senza semi proviene dal suo contenuto di carboidrati. Una porzione da 1 tazza contiene 12 grammi di carboidrati, 1 grammo di fibre e 1 grammo di proteine. Se segui una dieta a basso contenuto glicemico, potresti evitare l'anguria perché ha un indice glicemico elevato, il che significa che il suo contenuto di carboidrati aumenta rapidamente la glicemia. Tuttavia, potresti voler riconsiderare, dato che l'anguria ha un basso carico glicemico, il che significa che ha una quantità relativamente bassa di carboidrati rispetto alle sue dimensioni di servizio e un impatto molto scarso sulla glicemia nel suo complesso. Secondo l'Università di Sydney, il carico glicemico è uno strumento migliore da utilizzare quando si tenta di gestire la glicemia.
Vitamina A e Vitamina C.
Le mini angurie senza semi sono una buona fonte di vitamina A e vitamina C. Una porzione da 1 tazza soddisfa il 18 percento del valore giornaliero di vitamina A e il 21 percento del valore giornaliero di vitamina C. La vitamina A è una vitamina liposolubile che supporta la salute degli occhi e del sistema immunitario. La mini anguria senza semi è anche ricca di beta carotene e licopene, che sono le fonti vegetali di vitamina A. Per quanto riguarda la vitamina C, è una vitamina solubile in acqua di cui il tuo corpo ha bisogno per formare la pelle e le ossa e guarire le ferite.
Piccola quantità di minerali
La mini anguria non è una fonte significativa di minerali, ma una porzione soddisfa l'1 percento del valore giornaliero di calcio e il 2 percento del valore giornaliero di ferro. Assumere abbastanza calcio nella dieta aiuta a garantire che denti e ossa restino sani e forti. Il ferro aiuta a produrre emoglobina ed è responsabile del trasporto di ossigeno in tutto il corpo.
