Diverse versioni di diete disintossicanti con pepe di Cayenna sono diventate popolari. Promettono di eliminare il corpo dalle tossine e fornire una rapida perdita di peso. Ma le diete improvvise possono portare a conseguenze sulla salute indesiderate. Prima di intraprendere qualsiasi cambiamento drastico nella tua dieta, dovresti sempre consultare il tuo medico.
Gli ingredienti
La miscela di succo di limone, pepe di cayenna e sciroppo d'acero è promossa con diversi nomi, tra cui "pulizia master" e "dieta limonata". Il peperoncino di cayenna ha un ruolo nell'accelerare il metabolismo. Secondo la biologa molecolare Helen Kollias, la capsaicina, una sostanza chimica contenuta nei peperoncini di Cayenna, stimola gli ormoni che provocano una risposta di lotta o fuga. Questo accelera la frequenza cardiaca e la respirazione, facendoti bruciare più calorie. Il succo di limone è un emolliente delle feci e viene assorbito facilmente dal flusso sanguigno. Lo sciroppo d'acero rende la bevanda più appetibile e fornisce le poche calorie che otterrai con questa dieta. Alcune versioni di questa dieta consentono anche di bere un tè lassativo.
Mancanza di valore nutrizionale
La limonata al gusto di Caienna fornisce poco valore nutrizionale. Secondo Susan Moores, portavoce dell'American Dietetic Association, questa è una dieta pericolosa. Moores stima che le persone della pulizia principale consumino circa 600 calorie al giorno. Avverte che le persone a dieta saranno annoiate, irritabili, avranno difficoltà a concentrarsi e potrebbero avere mal di testa. Mentre ammette che potrebbe esserci una piccola quantità di nutrizione nel succo di limone, la completa mancanza di proteine e fibre è una seria preoccupazione. Il corpo può entrare in modalità di fame, rallentando il suo metabolismo per conservare le poche calorie che stai assumendo.
Discutibile per disintossicante
David Dahlman, un medico chiropratico di Cincinnati, Ohio, con una laurea in nutrizione, afferma che non solo questa dieta è pericolosa, ma non riesce a disintossicare il corpo. Il sistema di disintossicazione funziona con sostanze nutritive che si combinano con le tossine, che vengono elaborate dal fegato e quindi escrete. Secondo Dahlman, la dieta del pepe di Cayenna non fornisce i nutrienti necessari al fegato per fare il suo lavoro e esaurirà le tue riserve entro 48 ore. Pertanto, la disintossicazione si interrompe. Dahlman è un sostenitore di diete disintossicanti brevi e ben pianificate, ma afferma che sono necessari più nutrienti per mantenere la funzionalità epatica.
Aumento di peso post-dieta
Quando si perde peso rapidamente seguendo diete estreme, il peso si accumula spesso non appena si ritorna ai pasti regolari. Spesso i vecchi chili tornano e ne portano alcuni nuovi. I muscoli si perdono spesso nelle diete improvvise. Quando il peso ritorna, quel muscolo verrà sostituito dal grasso, rendendo la composizione corporea ancora più grassa. Ciò è particolarmente vero se il tuo corpo è entrato in una modalità di fame auto-protettiva. Mentre le persone a dieta desiderano una soluzione rapida, non c'è nulla che sostituisca le abitudini lente e costanti del controllo delle porzioni e dell'esercizio regolare.
