Prodotti alimentari preparati, conservati e / o serviti in modo improprio possono attirare batteri o germi che possono portare a una condizione molto spiacevole: intossicazione alimentare. Mentre il vomito è uno dei sintomi più comuni di intossicazione alimentare, alcuni batteri noti per causare intossicazione alimentare possono portare a mal di gola e sintomi simil-influenzali. Se avverti mal di gola durante o dopo un'intossicazione alimentare, ci sono trattamenti per ridurre al minimo i sintomi. Parla sempre con il tuo medico quando sospetti di avere un'intossicazione alimentare poiché alcune varietà possono essere mortali.
vomito
Il consumo di alimenti contaminati può causare un rifiuto apparentemente immediato del cibo da parte dello stomaco, causando nausea e vomito gravi. Mentre questo di solito si attenua entro 24 ore, il vomito dei succhi gastrici può portare a un mal di gola crudo. I succhi gastrici sono altamente acidi, il che può causare difficoltà a deglutire e dolore. Dopo che l'intossicazione alimentare si è attenuata, puoi prendere delle misure per ridurre i sintomi dolorosi.
Trattamento per un mal di gola correlato al vomito
Se la gola si sente pruriginosa, dolorante e secca dopo aver sperimentato intossicazione alimentare, è possibile utilizzare alcuni metodi di trattamento per alleviare il dolore. Una volta che sei in grado di tollerare i liquidi, prova a bere quanta più acqua possibile per ripristinare l'equilibrio dei fluidi nel tuo corpo e ridurre il dolore. Le bevande contenenti elettroliti come le bevande sportive possono anche aiutare a ripristinare il sodio e il potassio persi dopo un episodio di intossicazione alimentare. Inoltre, usa un umidificatore o un vaporizzatore a nebbia fredda per ripristinare l'umidità in gola. Evitare il fumo di sigaretta, alcol e caffeina può anche aiutare a ridurre al minimo la secchezza della gola.
Agenti patogeni e sintomi
A volte i batteri associati all'intossicazione alimentare possono anche causare mal di gola. Questo è vero per i batteri Streptococcus pyogenes. I sintomi associati a questo batterio impiegano dalle 12 alle 72 ore per manifestarsi e possono includere sintomi come mal di gola, febbre, nausea, vomito, naso chiuso ed eruzione cutanea. Un altro batterio chiamato Corynebacterium diptheriae può causare mal di gola, infiammazione nasale, febbre, brividi, difficoltà a deglutire e una generale sensazione di malessere. I sintomi di entrambi questi batteri assomigliano molto a quelli del mal di gola e dell'influenza. Per questo motivo, il medico può raccomandare di prendere una coltura della gola o un tampone della gola per determinare quale tipo di batteri sta crescendo in gola.
Trattamento per un mal di gola correlato ai batteri
Se i batteri correlati all'intossicazione alimentare sono la causa del mal di gola, il medico può prescrivere un antibiotico per uccidere i batteri e ridurre i sintomi. Seguire l'intero corso di questo antibiotico è importante per garantire che i batteri siano stati completamente sradicati. Poiché l'intossicazione alimentare da batteri può essere altamente contagiosa, è importante individuare la fonte di cibo contaminata per prevenire ulteriori infezioni. Inoltre, dovresti osservare attente pratiche igieniche, come il lavaggio delle mani dopo ogni tosse.
