Gli integratori sostitutivi dei pasti sono un modo semplice e conveniente per perdere peso e mangiare meglio senza passare ore in cucina. Isagenix, uno dei principali fornitori di frullati proteici e sostitutivi dei pasti, fa appello a persone a dieta, atleti e mangiatori sani. Questi prodotti, tuttavia, potrebbero non essere sicuri come pensi.
Come funziona Isagenix?
Fondata nel 2002, Isagenix offre integratori alimentari per la perdita di peso, le prestazioni di esercizio fisico e il benessere generale. La sua linea di prodotti comprende frullati di proteine a base vegetale, brucia grassi, formule sostitutive dei pasti, formule per la pulizia del colon e snack dietetici. La società è nota per i suoi frullati, che possono essere acquistati singolarmente o come parte del pacchetto base per la perdita di peso, del pacchetto premium e di altre combo.
Questi prodotti sostengono di favorire la perdita di grasso e di facilitare l'assunzione di nutrienti. Dieta può acquistarli in fasci e usarli per sostituire uno o più pasti. Il pacchetto base per la perdita di peso, ad esempio, include sette diversi integratori per la pulizia, l'idratazione e la perdita di grasso. La confezione contiene quattro frullati sostitutivi del pasto, che offrono 24 grammi di proteine per porzione.
L'idea alla base di questo sistema è quella di ridurre le calorie e disintossicare il tuo corpo mentre assumi più nutrienti nella tua dieta. Dovrai alternare "giorni di pulizia" e "giorni di agitazione" e sostituire la maggior parte degli snack e dei pasti con i prodotti Isagenix. I requisiti esatti dipendono dal pacchetto specifico.
Secondo il produttore, i "giorni di pulizia" innescano il processo di combustione dei grassi e aiutano il corpo a disintossicarsi. Se sei fisicamente attivo, Isagenix consiglia di utilizzare i suoi altri prodotti, come AMPED ™ Hydrate e Isagenix Snacks, per rimanere energizzato.
Questo sistema di perdita di peso sembra comodo a prima vista. Dopo tutto, perché dovresti passare ore a cucinare pasti sani quando puoi semplicemente bere un frullato o prendere dei biscotti dietetici?
C'è un trucco, però. Questi integratori sono pesantemente elaborati e contengono dozzine di ingredienti. Inoltre, gli integratori alimentari non vengono esaminati e approvati dalla Food & Drug Administration statunitense prima di essere commercializzati, quindi è difficile determinarne la sicurezza e l'efficacia.
Cosa c'è dentro la bottiglia?
I frullati Isagenix sono a base di siero di latte o vegetali e sono disponibili in una vasta gamma di sapori. Ogni prodotto ha un diverso valore nutrizionale, a seconda degli ingredienti. IsaLean® Shake Vanilla Chai, ad esempio, fornisce i seguenti nutrienti per porzione:
- 250 calorie
- 24 grammi di proteine
- 22 grammi di carboidrati
- 7 grammi di zuccheri
- 8 grammi di fibra
- 8 grammi di grassi
- 25 percento del DV (valore giornaliero) di ferro
- 8 percento del DV di calcio
- 2 percento del DV di potassio
Le proteine, il nutriente più abbondante in IsaLean®, possono aiutare nella perdita di peso e migliorare la composizione corporea, secondo una recensione pubblicata sul British Journal of Nutrition nell'agosto 2012. È stato dimostrato che le diete iperproteiche promuovono la sazietà, preservano la massa magra e aumentare il metabolismo. Se combinati con l'esercizio fisico, possono aiutare a costruire massa magra.
IsaLean® contiene una miscela di isolato di proteine di piselli e concentrato di proteine di riso integrale. È vegetariano, senza latticini, senza soia e senza glutine, rendendolo adatto a vegani e persone allergiche al glutine, alla soia o al latte e ai suoi derivati. Ma alcuni dei suoi ingredienti sono a dir poco discutibili.
Lo zucchero di canna, ad esempio, è praticamente lo stesso dello zucchero da tavola dal punto di vista nutrizionale. Altri ingredienti, come olio d'oliva in polvere e olio di semi di girasole in polvere, vengono lavorati pesantemente. Inoltre, Isagenix non menziona la quantità di ciascun ingrediente utilizzata nei suoi prodotti.
Altri frullati, tra cui la proteina Tri-Release AMPED ™, sono ricchi di fruttosio e presentano miscele proprietarie, quindi non sai davvero cosa c'è dentro la bottiglia. Un documento di ricerca pubblicato sulla rivista Nutrients nell'aprile 2017 sottolinea che il fruttosio svolge un ruolo chiave nell'insorgenza di disturbi metabolici, obesità, lipidi nel sangue elevati e infiammazione.
Attenzione agli zuccheri aggiunti
Sebbene sia possibile perdere peso bevendo frullati proteici e sostitutivi dei pasti, questi prodotti comportano rischi potenziali. Prima di tutto, i frullati Isagenix sono ricchi di zuccheri semplici, come lo zucchero di canna. L'American Heart Association raccomanda non più di 25 grammi di zucchero al giorno per le donne e 36 grammi per gli uomini.
IsaLean® Shake fornisce 7 grammi di zuccheri, inclusi 5 grammi di zucchero aggiunto, per porzione. Un tipico "shake day" prevede il consumo di 1-3 frullati al giorno (anziché un pasto normale). Se bevi tre frullati al giorno, sono 21 grammi di zucchero. Anche i tuoi altri pasti e snack potrebbero contenere zucchero, quindi supererai l'assunzione giornaliera massima raccomandata dall'American Heart Association.
Secondo uno studio su larga scala pubblicato su JAMA Internal Medicine nell'aprile 2014, esiste una forte relazione tra consumo di zucchero e mortalità per malattie cardiovascolari. In altre parole, questo ingrediente subdolo può aumentare significativamente il rischio di morire di malattie cardiache, anche se non sei obeso. Può anche contribuire a diabete, aumento di peso, aumento dei livelli di trigliceridi, colesterolo alto ed eventi cardiaci.
I pericoli delle proteine in eccesso
IsaLean® vanta anche 24 grammi di proteine per porzione, il che è una buona cosa. Contiene proteine a base vegetale, quindi non sperimenterai nessuno degli effetti collaterali associati al lattosio, lo zucchero nel siero di latte. Tuttavia, se bevi fino a tre frullati al giorno, potresti assumere troppe proteine. Anche i tuoi altri pasti forniscono questo nutriente.
Nonostante i loro potenziali benefici per la salute, le diete ad alto contenuto proteico possono causare effetti avversi, riporta una recensione di novembre 2014 pubblicata su Nutrition & Metabolism . Se consumate in eccesso, le proteine possono influire sui reni. I rischi possono essere ancora maggiori per le persone con malattie renali.
Attenzione che l'assunzione di proteine elevate può contribuire all'aumento di peso quando il dispendio energetico è basso. Questo nutriente fornisce 4 calorie per grammo. Se non bruci le calorie in eccesso, si sommano e possono farti ingrassare.
Inoltre, il tuo corpo ha la capacità di convertire le proteine in eccesso in glucosio, il che può aumentare ulteriormente il rischio di ingrassare. Se sei fisicamente attivo, una dieta ricca di proteine funzionerà a tuo favore. Sfortunatamente, non è la scelta migliore per chi ha uno stile di vita sedentario.
Lattosio e altri ingredienti subdoli
Altri frullati, come IsaLean® Shake Creamy Dutch Chocolate, sono a base di proteine del siero di latte, che possono causare disagio digestivo nei soggetti con intolleranza al lattosio. Inoltre, questo prodotto è più ricco di zuccheri e grassi rispetto a IsaLean®. Il fruttosio, uno dei suoi ingredienti principali, può portare all'insulino-resistenza e ai disturbi metabolici, come menzionato in precedenza.
Anche se questo frullato e altri vantano grandi dosi di vitamine e minerali, non possono sostituire cibi integrali. La Harvard Medical School e altre organizzazioni sanitarie affermano che i nutrienti sono più efficaci quando provengono da cibi integrali, non da integratori.
Tutto sommato, i frullati Isagenix possono giovare alla tua salute se consumati con moderazione. Ad esempio, se sei troppo occupato per pranzare o cenare, considera l'uso di questi prodotti piuttosto che sgranocchiare snack o indulgere in cibo spazzatura. I frullati proteici e sostitutivi dei pasti sono anche una buona scelta per i viaggi. La dieta Isagenix, d'altra parte, potrebbe non essere sicura, poiché si basa fortemente su snack elaborati, formule detergenti e integratori.
