La vitamina B12 è una vitamina idrosolubile che fa parte del complesso B responsabile del metabolismo energetico, della formazione dei globuli rossi e del funzionamento neurologico. La vitamina D è una vitamina liposolubile che è meglio conosciuta per avere una relazione interdipendente con il calcio per favorire il suo assorbimento per la costruzione e il mantenimento di ossa e denti forti. La vitamina D è anche legata al miglioramento dell'immunità e alla riduzione dell'infiammazione. È possibile diventare carenti di una o entrambe queste vitamine.
Carenza di vitamina B12
La vitamina B12 è una vitamina idrosolubile, il che significa che dobbiamo consumare questa vitamina ogni giorno dal cibo e dagli integratori. Se assunto in eccesso, viene escreto quotidianamente nelle urine. Alcune persone - in particolare gli adulti più anziani, quelli con anemia perniciosa e quelli con livelli ridotti di acidità di stomaco o disturbi intestinali - hanno difficoltà ad assorbire la vitamina B12 e, di conseguenza, la carenza di vitamina B12 è comune, interessando tra l'1, 5% e il 15% del popolazione generale, secondo Medline Plus. Segni e sintomi di carenza comprendono affaticamento, debolezza, costipazione, perdita di peso e alterazioni neurologiche. I gruppi a rischio di carenza di vitamina B12 comprendono i vegetariani, quelli con anemia perniciosa, le donne in gravidanza e in allattamento e quelli che hanno subito un intervento chirurgico gastrointestinale, incluso il bypass gastrico.
Carenza di vitamina D
La vitamina D è una vitamina liposolubile, il che significa che il corpo immagazzina qualsiasi eccesso nei suoi tessuti grassi e nel fegato. Possiamo ottenere la vitamina D da fonti alimentari e sintetizzarla dalla luce solare diretta. Una carenza di vitamina D può verificarsi quando l'assunzione è inferiore ai livelli raccomandati nel tempo, l'esposizione alla luce solare è limitata, i reni non possono convertire la vitamina D nella sua forma attiva o l'assorbimento della vitamina D dal tratto digestivo è inadeguato, secondo il National Institutes of Salute. I sintomi di una carenza di vitamina D possono includere perdita ossea e debolezza muscolare. La perdita ossea può portare all'osteopenia e all'osteoporosi nel tempo, con conseguente aumento del rischio di fratture.
Test di laboratorio e diagnosi
Le carenze vitaminiche possono essere diagnosticate mediante analisi del sangue e valutazione. I pazienti che manifestano segni e sintomi di carenza devono consultare il proprio fornitore di assistenza sanitaria, che fornirà i test appropriati. Il trattamento di una carenza di vitamina B12 e D include l'assunzione di tali vitamine, di solito a un dosaggio più elevato per un periodo di tempo e quindi la ripetizione delle analisi del sangue per valutare se i livelli hanno raggiunto un intervallo terapeutico. A volte, le carenze di vitamina B12 potrebbero dover essere trattate con iniezioni intramuscolari di vitamina B12.
